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娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

娘と打ち合わせランチ~“農家の台所”恵比寿店~(2)

2009-04-24 | 食 ー おいしいお店
サラダバーから選りすぐりの野菜たち。
お好きなだけいただけます。
 
(左)サラダシメジ生でいただけるそう。  (右)手前は今話題、アイスプラント。
甘~いフルーツトマト“アイコ”を添えて。 水泡がきらきら光り、まるで水晶のよう。
                    天然の塩分の旨味が人気だそう。

お塩他、3種お好みで!


利き酒ならぬ、利きジュース3種


五穀米お粥セット
たっぷりめのお味噌汁がうれしい!

“無理せず楽しく野菜を食べて欲しい”がテーマだとか。
その日の気分で「肉、魚、野菜」のバランスを決めることも可能。
お好みのバランスに合わせたお料理をコースで堪能できるそうですよ。

まるで農家の台所でご飯をいただいた気分。 
心身が浄化される中、新たな企画も浮上!