咲ちんのパパ上日記

子育て日記のはずがいつの間にやらラーメンとツエーゲン金沢とマンガのことを書いてます。

下呂牛乳ラーメン@中華酒房 桃庵

2024-09-29 21:00:00 | ラーメン
昨日はツエーゲン金沢がアウェイでFC岐阜と対戦するので前泊して乗り込もうと。
そしたらにゃまんが下呂温泉に泊まりたいというので彼女の誕生祝いも兼ねてそうすることに。
金曜日の昼下呂に着いて宿に荷物を置いてさっそく温泉街を散策します。
そこでお昼ごはんはちょっと気になっていたこちらへと向かいました。



温泉街の外れのほうにある「中華酒房 桃庵(とうあん)」さんです。
開店して30年余り、地元の人に愛されているお店でとあるメニューが人気だとのことで選びました。

てくてく歩いて着いたのは12時50分。
お店に入るとまずは券売機で食券を買う模様。
すると奥からマダムが出てきていろいろと説明してくれます。
私は名物メニューの『下呂牛乳ラーメン』(1,050円)が食べたかったのでそれを。
にゃまんはおすすめの『下呂まぜそば』(950円)にしてシェアすることに。
せっかく来たのでサイドメニューの飲茶セットや手羽先なんかも注文しましょう。





店内は奥に厨房とカウンター、右手にテーブル席、左手に小上り席があります。
ちょうどランチのピークが過ぎたのか他にお客さんはいない模様(その後常連さんが入ってきました)。
どこでも好きなとこ座ってとのことだったので私たちはテーブル席に座ることに。



夜のメニューもまたいろんな料理がありますね。
ドリンクもあってちょっとした飲み会なんかでにぎわうんでしょうね。





ひと息ついたところでさっそく下呂牛乳ラーメンが出てきました。
地元で愛飲されている「下呂牛乳」を使っており当然スープは白いです。
マダムは映え写真用にわざわざ牛乳パックを持ってきて「無料で宣伝してる」だなんてジョークを飛ばします。





冷めないうちにいただきましょう。
その下呂牛乳を使ったスープは鶏ガラベースでマイルドでクリーミー。
細かく刻んだ野菜の旨みもありますね。
そしてニンニクも入っておりパンチが効いてます。
これはなかなかいいですよ。



しかもバターと粉チーズものってます。
乳製品のトリプルパンチ。
溶かせばコクが増してまたうまい。



麺はプリプリの縮れ細麺です。
スープをよく絡めてちゅるちゅるっと啜れます。



トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、ねぎ。
チャーシューは岐阜県産豚肉を使っており柔らかくて噛みしめると肉のうまみがしっかりと味わえます。





下呂まぜそばも出てきました。
こちらは弾力のある中太麺で肉味噌と刻んだニラと玉ねぎ、揚げ麺がトッピングされてます。
追い飯もついてますよ。
お味のほうはピリッとコク旨ですね。





飲茶セットは1段(650円)と2段(1,300円)があり2段にしました。
蒸籠に入った飲茶は小籠包や海老餃子など8種類でお店の飲茶全種類あるそう。
どれもおいしいですよ。





そしておすすめの手羽先(1本160円)です。
マダムが言うには「世界の山ちゃんを超えた」そうな。
スパイスと甘辛なタレが効いててぺろっといけます。





なんやかんやと食べまくりごちそうさま。
お腹いっぱいになりました。
お店を出るとき奥から店主さんが顔を出してくれました。
どれもとても美味しかったです。
温泉に来て中華を楽しむなんてまた面白いですよね。
これからも末永く営業続けてほしいです。

試合のほうは…下呂温泉楽しかったなあ(;´Д`)


お店の詳細:
住所 岐阜県下呂市湯之島237−6
電話番号 0676−24−2450
営業時間 11:30〜14:00(L.О.13:30)、18:00〜22:00(L.О.21:00)
定休日 不定休(お店のインスタグラムで確認を)

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