長岡生姜醤油＋味玉＠ご当地ラーメン 巡

１０年に一度の寒波がやってきて寒いこと。
雪はそれほど積もらなかったけど昨晩運転してたら怖かった。
運よくシフトは今日と明日はお休みなので今日は家でひきこもることに。
でもお腹は空くのでお昼は雪がやんだのを見て徒歩圏内のこちらへ行ってきました。



堀川町の「巡」さんです。
臨時休業されるお店もある中営業されるとのことで滑らないようゆっくり歩いて行きました。

１１時２分に到着して扉を開けます。
先客はなく店主さんと奥様が厨房に。
その後２名お客さんが来ました。

着席して注文。
昨日から一週間程度の期間限定として『長岡生姜醤油』（８６０円）を出しているのでもちろんこれを。
個人的には新潟五大ラーメンではこれが一番好きなんです。



１０分近く待って出てきました。
久しぶりの生姜醤油楽しみです。

さっそくスープから。
濃い醤油の色合いですがくどさはありません。
生姜のすっきりした風味が口の中に広がってむしろ爽やか。
そして体が芯からぽかぽかとあったまってくる心地良さ。



麺は多加水の中太縮れ麺です。
プリッとした歯触りでスープをしっかり絡みとって啜ると無茶苦茶たまらない。
気持ちいいねえ。



トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ほうれん草、ねぎと盛りだくさん。
チャーシューが多めに入ってるのがいいですね。



そしてポイントカードがたまってたので味玉をつけてもらいました。
生姜の効いたスープにも合いますよ。



黙々と食べて最後は丼を持ち上げスープ完飲でごちそうさま。
極寒の中歩いてきて冷えた体がすっかりあったまりました。
やっぱり生姜醤油はたまりませんね。
これは何度でも食べたくなりますよ。
ぜひまたやっていただきたい。


お店の詳細：
住所　金沢市堀川町２７－２
電話番号　０７６－２２４－４７８８
営業時間　月～木曜日１１：００〜１５：００、１８：００～２５：００
　　　　　金・土曜日１１：００～１５：００、１８：００～２６：００
　　　　　日曜日１１：００～１６：００、１８：００～２２：３０
定休日　不定休