豚骨ラーメン（醤油）＆チャーシュー丼＠麺屋食堂 剛力

昨日今日と爆弾低気圧による再びの雪でまいります＞＜
さて昨日は職場に雪が結構積もっていたので午前は除雪作業となり予定していた事務連絡は午後へ持ち越し。
ならばとお昼休みも作業を続け、街に降りた際にまだ行ったことがなかったこちらでお昼を食べることにしました。



若松町にあります「麺屋食堂 剛力」さんです。
なんでも杜の里にある「焼肉茶屋 暖庵」さんで提供していたラーメンが好評なので独立して出したお店だとか。
一昨年にオープンされてたのになんだかんだと行く機会がなかったのでようやく行ってきました。

このお店、イオン杜の里店から金沢大学へ向かう途中、左手に角間川を挟んでお店があります。
ちょっとわかりづらいところにあるのも今まで行くことがなかった理由のひとつかも。

お店に着いたのは午後１時４８分です。
なかなか立派な店構えですな。



ドアを開けると風除室でさらに戸を開けると正面に券売機があります。
麺のメニューは下記のとおり
・豚骨ラーメン（塩・味噌・醤油・魚介）
・中華そば（醤油・魚介）
・まぜそば
となっておりますね。



今回はベーシックに『豚骨ラーメン』（７００円）を醤油味にしようかなと。
すると通常３５０円のチャーシュー丼とセットになった学生限定の『剛力セット』（９００円）が平日１４時までは一般の方でも注文ＯＫとのこと。
これはお得だとばかりにボタンをポチりました。



食券を渡して席に座ります。
清潔な店内はＬ字型のカウンター８席にテーブルが４卓となっております。
厨房もきれいに磨かれていて好感が持てますね。
スタッフは店主さんと奥様らしき女性のふたり。
先客は３名、後客は２名と金沢大学が春休みの上この時間帯にしてはまずまずの入りでしょうか。

５分ほどで出てきました。
丼が意外と小さめですね。



それではラーメンからいただきます。
スープは油がキラキラと浮いていてアツアツ。
臭みのない豚骨スープにキレのある醤油ダレが合わさって結構しっかりした味わいです。



麺は太麺でしこしことした食感がいいですね。
固すぎず柔らかすぎずいい茹で具合です。



具材はロールチャーシュー、海苔、きくらげ、ねぎです。
個人的にきくらげ好きなのでうれしいな。

チャーシュー丼もいただきましょう。
ごはんの上に炙ったロールチャーシューが三枚、その上にはねぎ、刻み海苔、ごまがトッピングされています。
チャーシューにかけてあるタレがなかなかいい味出してます。





麺をズルズル啜り、丼をモシャモシャとかきこんで完食。
丼は小さいようで深みがあってちゃんと量はありましたね。
かなりお腹がふくれました。

初めて食しましたがなかなか美味しかったです。
こんなことならもっと早く来ればよかったかな。
他の味や中華そばも食べてみたいですね。
お店の場所が場所だけに意外な穴場かも。
なお、お店の名前が名前だからってゴリ押しはしませんよｗ


お店の詳細：
住所　金沢市若松町１６
電話番号　０７６－２２４－２１１９
営業時間　平日１１：３０～２１：００、土曜日１１：３０～２０：３０、日・祝日１１：３０～２０：００
定休日　水曜日