ノアの小窓から

日々の思いを祈りとともに語りたい

ホンモノの魚

2015年08月12日 | グルメ




         


       長崎のS先生が、釣り上げたばかりの魚を送って下さいました。

       酷暑で、食欲がなく、半分飢え死にしそうなときに、素晴らしい贈り物です。


       なんと大きなキビレ(クロダイ)が三尾、カサゴとアコウもありました。
       アコウは、東京ではめったにお目にかかれないのではないでしょうか。

       キビレは料理のお上手な友人に一尾。

       もう一尾とカサゴとアコウを妹のところにに持って行きました。
       妹夫婦と魚づくしの夕食でした。

  


          

          上がアコウ、下がカサゴ、いかにも新鮮でしょう!!



                
       キビレは、刺身、かぶと煮、吸い物になったのですが、調理写真がありません。

       とにかく、食べごたえがあり、おいしさに堪能しました。

       魚をお造りになった神様と送って下さったS先生に感謝です!!!