すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
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らーめん 浪越

2024-03-21 | ラーメン
大阪府交野市倉治5丁目にある「らーめん浪越」で昼食🍜


場所は交野警察署の道路斜め前にあり、以前あった「きんせい交野製麺所」から2021年3月に独立し、リニューアルオープンした模様

さて、平日の午後1時を回っていたので、待たずに入店できたのは幸い

メニューを眺め、一番人気の「Wスープ豚骨らーめん850 円」をチョイス



テーブル席前に置かれた無料のキムチを食べながら待つこと5分、運ばれてきたらーめんがコチラ



中細ストレート麺が、とろみのある豚骨と魚介スープに良く絡み、まったりとした絶妙な味わい

基本のスープはきんせいグループと変わらないテイスト

トッピングの薄いチャーシューは2枚だが、メンマの量は以外と多く、白髪ネギに青ネギ、半熟味玉も申し分ない

いけないと知りながら、ついついスープを飲み干してしまった🈳

次回は、つけ麺にチャレンジしたいと思う

ご馳走さまでした🈵