大阪府枚方市新町１丁目にある「よってこや 枚方駅前店」で昼食🍜
京阪電鉄枚方市駅北口にあるこのお店は、約40年前に「大阪王将」から始まり、その後「金ちゃんラーメン」、最後は「よってこや」として長年愛されてきた居抜き店舗だが、今月末をもって閉店となるのは寂しい限り🔚
「よってこや」は関西、関東、名古屋と台湾に展開するラーメンチェーン店だが、その歴史は古く、京都北山にあった鶏ガラ豚骨屋台味の「金ちゃんラーメン」を大阪王将がM&Aし、スープを幾度の改良を重ね現在に至っていると聞いた👂
この日は、９年目となる術後検診が終了し、朝から食べていなかったので、最後に訪問してみた
ここは久しぶりに一番人気の「鶏ガラ豚骨醤油ラーメン」のご飯セットを注文することに
約３分後に出されたラーメンがコチラ
豚の背脂の浮いた鶏とんこつラーメンは何時食べても飽きない味わい
中細ストレート麺とトッピングには、薄い豚バラチャーシューが２枚と青ネギにメンマなど至ってシンプルな一杯🍜
スープが無くなるまで堪能した
ご馳走さまでした🈵