備長炭火焼 串ige(じげ)

東京都中央区築地２丁目にある「備長炭火焼 串ige(じげ)」で昼食

東京の知人一押しのお店と聞き、足を伸ばしての訪問となった

お昼のランチは、コチラで

全て1,000円
皆は３番の「大山鶏炭火焼と鮪かま(小)セット」を注文

私は「鮪中落ちと鮪かま(中)セット」をチョイス

少し硬い目に炊いたつやつやご飯とお味噌汁は、お代わり自由で
炭火焼鳥も鮪のかまもじっくり香ばしく焼けている。
ぷりぷりの大山焼鳥の素材は申し分なく、たれも甘過ぎることなく、素晴らしいの一言🈵
鮪の中落ちもそれなりに美味しかった🈵
有さんは「鮪かま(中)お刺身セット」

夜に是非とも訪れたい名店なり・・・↓