茨木ラーメンシリーズ第21弾は、JR茨木駅の東口から徒歩３分のところにある「醤丸」
いつからか「つけ麺」専門店に変わったような気がするが、とりあえず入ってみた。お店の１階は、カウンター７席ほどであるが、２階には４人掛けテープル四つある。お店一押しの「たたき背脂つけ麺850円」の大盛（同料金）を注文した・・・↓
あつあつのスープに浸けて食べる太麺は「冷」「熱」が選べるのも納得・・・。具はシナチク２切れに半熟煮玉子半分と水菜に刻みのりと全て刻まれているのもこだわりか・・・。チャーシューまで刻まれており、スープの中に２切れ隠れている・・・。最後にメニューはコチラ・・・↓
何か物足りない気がしたのは私だけであろうか・・・？