植物、大移動しています。

外壁工事は今日で終わる予定です。
これからは玄関横、写真の場所にコンサバトリーのような物を作ります。
店舗内が狭くなり喫茶部分を少し広げるためです。


そこで、植物の大移動と土移動の開始です。
一輪車で移動していますが、足場の中が狭すぎて通れません。
店舗の玄関を一輪車で塞ぐと営業妨害になるし・・・
人力作業は少しずつ回数を重ねるしか手立てがありません。

それにしても、植物の根がゴチャゴチャあります。
でもこの中には宝物が沢山あるのです。

こっちにもね


今日も午前中はせっせと大移動開始です。

■連休中に主人が宮崎のお客様からＮさんから送られてきたそば粉を使って
蕎麦を打ってくれました。
ゴールデンウィークは休まず営業でしたが

主人の蕎麦打ちは久しぶりです。
会社勤めの時には月2回の割合で蕎麦を打っていたのですが・・
きゃろっとのマスターになってからは忙しすぎで、中々出来なかったのです。

少し、手の空いた午後
「さて蕎麦を打つか・・・・」とうことで
主人は大ハッスル。久しぶりの蕎麦打ちは、腕も落ちていないようです。

出来上がった蕎麦は、香り裕で腰もあり美味しい蕎麦でした。
１５：００過ぎ、遅いお昼は3人で・・・一口、口に運んだとたん
「美味しい～～」と叫んでしまいました。

宮崎産の蕎麦は初めてでした。ご馳走様でした。

ココ北海道に
宮崎のお客様が丹精込めて畑で作った自家製そば粉で、打つ蕎麦を食べるのと
世界の国々から届く丹精込めて作られたコーヒー豆を、心を込めて焙煎する珈琲豆をさらに全国に届けるのと、思いは同じですね。



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