庭のうどで酢味噌和え

今朝は雨、庭ではエゾヤマツツジがオレンジ色に色付いてきました。
庭に植えてあるウドもニョキニョキ伸びています。
５日前に２本のウドは酢味噌和えと金平にして頂きましたが、
まだ５本、このまま育てるには多すぎです。

食べるのにも大きくなりすぎ？
少し硬そうですが今日の食卓に乗せようかな・・・

昨日のＤＩＹは
壊した杭のくぎ抜き作業と、捨てる物を束ねて、庭の草取りと
伸びてきたクレマチスを誘引する支柱をたてました。

工事が入っているため庭はまだまだグチャグチャです。
早くスッキリさせたいけれど、庭仕事の時間が取れないのが悩みです。


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