お祝いのテーブル

先日、義兄のバースデーのお料理担当しました。
人が集まるときの最近の私の定番になってきたちらし寿司^_^
母が遺した蕎麦捏ね鉢に盛るのが定番になってます。
今日は鮭と桜海老とマグロと鯛いろんな具沢山ちらし寿司。
と熟成肉のローストビーフ、大好評でした。


義兄と銀ちゃんのツーショットケーキ！若すぎるとの声（笑）

パンとフレンチ惣菜 夏コース カリキュラム5月から7月

パンの発酵の時間に美味しいお料理作ります。
ランチになります、お土産のパンが付いてます。
絶賛募集中！
どうぞよろしく！

　　○ ５月 ○
　　・ １回目　　５月１２日(木）５月１３日(金）５月１４日(土）
　　[パン]　　　　　　　簡単型無！イングリッシュマフィン
　　[料理メニュー]　　エッグベネディクト


　　・２回目　　５月２６日(木）５月２７日(金）５月２１日(土）
　　[パン]　　　　　　　きな粉のちぎりパン
　　[料理メニュー]　　手羽元チューリップの香味揚げ


　　○ ６月 ○
　　・ ３回目　　６月９日(木）６月１０日(金）６月１１日(土）
　　[パン]　　　　　　　エンサマイダ　スペインマヨルカのパン
　　[料理メニュー]　　ささみと豆とナッツのサラダ


　　・４回目　　６月２３日(木）６月２４日(金）６月１８日(土）
　　[パン]　　　　　　　チーズとベーコンのパニーニ
　　[料理メニュー]　　揚げない生ハムコロッケ


　　○ ７月 ○
　　・ ５回目　　７月７日(木）７月８日(金）７月９日(土）
　　[パン]　　　　　　　抹茶メロンパン
　　[料理メニュー]　　炒めないパパッと春巻き


　　・６回目　　７月２８日(木）７月２９日(金）７月１６日(土）
　　[パン]　　　　　　　基本のイギリス食パン
　　[料理メニュー]　　アサリとゆず胡椒の炊き込みご飯