Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

プライスレス・・・な バースデーケーキ!!!

2011-08-17 11:22:13 | ケーキハウス

8月15日と16日は私の大切な親友のバースデーが続きます。毎年何ヶ月も前からデザインを考えたり、構想を練ります。

16日バースデーの友人は人生の区切りの歳になるので、何か記念になるものと思いました。

15日バースデーの友人Saikiさんは毎年何にしようかと考えますが今年は二人ともバースデービンテージのワインボトルのデザインにしました。それも・・・ロマネコンティー・・ワイン好き憧れの最高級ワインです。

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Saikiさんのバージョン。ビンテージも彼の生まれ年になっています。毎年このお盆のころはケーキハウスも忙しくなく・・スタッフは腕を磨くよい時期です。私と若いスタッフAyanaさんで今回の大作を仕上げました。

ワインボトルのエチケットを再現するだけでものすごい集中力です。

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今年節目のバースデーのChiakiさんのバージョンです。

ワインボトルのそばにバラがあるのはただの飾りではなく、バラとワインは深い関係があるのです。

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Chiakiさんのバースデーにはもうひとつプレゼントをしました。実を言うとこれもプライスレス・・・5年ほど前シャンパーニュ地方を旅したときに、実は私のバースデービンテージのシャンパーニュを探してワインショップをめぐりました。ショップオーナー曰く「お客さま・・・いくらなんでもそんなに古いビンテージはありません!」と言われショックを受けました・・・そのとき私・・「では、あなたのショップで今ある一番古いビンテージのシャンパーニュはなんですか?」と聞いたところ2本のシャンパーニュを出してきました。

その2本を大切に抱えて日本に帰りました。そのうち1本は自分のバースデーパーティーでいただき、もう一本は私の自宅のセラーで長い眠りについておりました。

1974年のシャンパーニュです、ミレジメのグランクリュですのでまぁまぁのお値段だったと記憶しています。

Chiakiさんはシャンパーニュはもちろんワインもすべてのすばらしいワインを飲まれている達人ですので・・中途半端はいけません・・・と思い私にとっての・・・プライスレスのお祝いをしました。

お誕生日 おめでとうございます!!!Saikiさん!!!

お誕生日おめでとうございます!!! Chiakiさん!!!

幸せで楽しい一年の始まりでありますように・・・・


鎌倉から三崎漁港に・・・暑い!!!

2011-08-17 10:40:32 | プライベート日記

お盆の真っ只中・・FUIKOさんからお誘いをいただき、真夏のドライブ・・・

朝5時半に出発して鎌倉方面に・・・

毎日暑くてろくにお散歩にも連れて行けないGuriも一緒に連れて行ってもらいました。。

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久しぶりに鎌倉の八幡宮にお参りに行きましょうと・・まだ朝の8時半・・人もまばらです。大銀杏の回復具合も気になり見学して、さぁと階段を上ろうとしたら、宮司さんたちが「防水訓練(たぶん??)ですから下がってください!!」とのこと、しばらく見学していると・・・珍しい風景を見ることができました。

宮司さん曰く、雨があまりに降らないと時々やるそうです、その場面に偶然めぐり合ってなんだか得しちゃいました。

何しろすごい水の勢いです。

そこから、三崎漁港に行きましたが犬連れゆえにご飯を食べるところもままならず。。。名物のマグロ・・・と思い犬連れでもOKのところを必死で探し、いろいろいただきましたが・・・正直東京のほうが旨い!!との結論。

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ぐったり疲れ気味の、海初体験のグリです。岩場に連れて行きましたが・・・まったく楽しそうじゃありません。船虫はたくさんいるし・・・助けてーーな感じのグリです。

久しぶりのドライブも楽しくそれほどの渋滞にも合わずに無事に帰ることができました。