ひなまつり

 
 

おひな祭り。
今年は、１人で飾りました。
こういうのはホント苦手。夫がいなくなった大変さをこういうところで感じるな～。
去年は引きずってズリズリしていた羽織（？）ももうぴったり！
大きくなったものです。こんなポーズまでとって！

 

左は私の地元三河の雛まつりのおまんじゅう、いがまんじゅう。
右は、義母がかってきたお饅頭。こちらは特にお雛様のおまんじゅうってないみたいですが、この桃の形！なんともかわいらしくて・・・。
娘のお尻みたい。ほんのり緑のところがモウコハンのよう。

 

晩ごはんは、やっぱりちらし寿司を作りました。
最近自分で何でもやりたがるので、好きなものをトッピングさせるかっこうにしたら、２人とも喜んでいっぱい食べてくれました。
息子はいくらばっかり、娘はピンクのでんぶばっかりでしたけど・・・。
お吸い物の蛤。台湾産と国産と並んでいて値段は２倍。
迷って、年に１度だし・・・と国産蛤を。
おいしかった～。あさりとはまた違った触感。ふっくら柔らかい。
大感動だったのですが、息子は「苦い」と言って食べず・・・。あさりは大好物なんですけどね。
この頃味覚にかなり敏感になってきた気がします。
ひな祭りも無事終了。
あとは、雛人形の片づけが・・・。また大変でした。

週末の朝パン（かぼちゃパン）

先週末の朝ごはんパン。
またまたかぼちゃパンにしました。これが一番お気に入りかな～？
かぼちゃが入るので、モチモチ。時間がたってもしっとりしている気がします。
息子もこれが一番好きみたい。
この日は２人とも早起きで、３０分くらい前に焼き上げようと思っていたのに間に合わず、本当に焼きたて！でも、温かすぎて味がよく分からなかった・・・。
ホカホカ温かいのはうれしいけど、もう少し冷めないと甘みを感じないですね。
お砂糖もけっこう入れてるんですけどね。
なかなか理想の焼き上がりで食べるのは難しいです。
それでも、息子は１つぺろりと平らげ、もう１個食べていい？って。
うれしいな～♪

ハード系いろいろ

 
 

夫の帰国にあわせ、ハード系のパンもいろいろ焼きました！
この頃、子ども用のソフトなパンが多かったですからね、ちょっと久しぶりの気がします。
残っていたドライフルーツをたっぷり入れて、フルーツスティック。
左下は、レーズンパン、全粒粉２５％のカンパーニュ。
カンパーニュ、晩ごはんに合わせて焼いたら、最高においしかった！
ごはんの１時間前くらい。中がほんのり温かくてもっちり、外はカリカリ。
ちょっと焦げすぎかと思うくらいでしたが、これがちょうどよかった。
またハード系のパンのおいしさも、再認識でした。

週末のごはん（12.2.27)

 　
 

いちご狩りのあと、夫が揃っての晩ごはん。
アサリとブロッコリのペンネ、サラダ、フリッタータ、鶏と野菜の煮込みでした。
ホント代わり映えしないメニューですが、なかなか新しいメニューに挑戦しようという気にもなれず、作り続けてます。

 

ペンネ、相変わらず子どもたちの猛攻撃にあい、ワインをあけてる間にもう「おかわり～」って。
私たちの分が足りず、また作り足しました。
またこれも子どもたちに半分くらい食べられちゃったのですが、ほんとにパスタは底なしです。
材料もなくなってしまったので、キャベツとアンチョビのパスタ。
シンプルでこれもまたおいしかった♪
不調のロングパスタですが、久しぶりに上手くできた気がします。

ワインは、コートデユローヌ。お友達のワインショップで選んでもらったもの。
１３００円でこれはかなりコストパフォーマンスが高い！
おいしく頂きました～♪
いちごでお腹いっぱいのはずだったのですが、家族全員が揃うとまた楽しく食べちゃうのですね～。
お酒があるとまたいっそうね♪

いちご狩り

 
 

先月末、夫が２日だけですが帰国していました。
急遽思い立ち、いちご狩りへ！
やっぱりこの時期人気なんですね～、ネットで調べて電話してもどこもいっぱい。
当日予約を受け付けているところをみつけ、何とか予約が取れました。
大府南ファーム。品種は章姫。
去年行った石垣いちごがあまりにもおいしくて、正直期待していなかったのですが、
行ってびっくり！大きくて立派ないちご！買ったらいくらするかな？って思うくらい。
大人1600円、子ども（３歳以上）1000円、一番最後まで食べ続けていた娘はタダ。
1600円だと、３パック分くらいは食べないと元が取れないのかな？
お昼ごはんの後だったし、章姫って果肉も柔らかいので、最後は食感にも飽きてきて、私はそれほど食べられなかった気がします。
娘がもとを取ってくれたかな？
でも、何より目の前のいちごを自分でとって食べるのが楽しいし、ハウスの中のいちごのあまずっぱい香りで幸せ気分でした♪
子どもたちも大喜び！
ちょうど子どもの目の高さくらいにいちごがぶら下がっているので、視界一面いちご！
なかなか見られない光景ですよね。
久しぶりの楽しいおでかけでした♪