久々に、バケットが上手に焼けました。
かな～り、いい加減な作り方ですが・・・。
朝一で捏ねて、冷蔵庫に入れたり出したり調節しながら、晩ごはん１時間前くらいに焼きあがり。
底割れもせずに、まあまあきれいにクープが開いていい感じ♪
忙しくしてる原因も料理やパン焼きんだけど、
結局のところストレス発散できるのも、やっぱり、料理やパン焼きなんですよね～。
もう先週末のことですが、友達夫婦がワンデーカフェ開いたので、食べに行ってきました。
２ヶ月に１度、自宅で“おうちカフェ”を開いていて、以前にもお邪魔させてもらったことがあるのですが、将来お店を持つのを目標にしているご夫婦。
今回は、商店街の一角のワンデーシェフのできるお店を利用して開催されました。
夢に向かって頑張っている姿ってとっても素敵です。
お店は大盛況で、私たちはかろうじて待たずに入れました。
メニューは、サラダ、スープ、オムライス、デザート。
サラダのドレッシングには、梨が使ってあるそう。さっぱりとした甘さがおいしかった♪
オムライスも見た目もかわいい♪お味ももちろん文句なしでした。
デザートはヨーグルトのムース、イチジクのソースがかかっていました。
ヨーグルトのデザートってあっさりしすぎであまり好きじゃなかったけれど、適度にリッチ
な感じ、すごく気に入りました。
どれも、友達の愛情いっぱい。本当においしかったです。
息子も無心に食べてました。
最近、ちょっとずつ好き嫌いも出てきて、気に入らないものは本当に食べないです。おいしいものはよく分かるのですね～。
本当にすばらしい食べっぷり。
私の分が足りなくなるほど。
また次回の開催楽しみにしてるね～。