おいしそう、でも高い 自由が丘のフランスのパン屋さん「ヴィエノワズリー」

パリの人気パンが上陸 : ライフ : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

パリの人気パン職人、クリストフ・ヴァスールさんが、８月２１日に東京・自由が丘でお店を出した。 　

ヴィエノワズリー（クロワッサンや菓子パン）の専門店だ。 　

３２歳でパン職人になり、独学でパン作りを研究した。２００２年パリに店を開いて以降、多くの星つきレストランにパンを提供している。 　

「ヴィエノワズリーを通して新しい挑戦をしたい」とヴァスールさん。フランスの上質なバターと国産の有機小麦や食材を使い、伝統的な手法で作る。工程がガラス越しに見られ、店内は劇場のようだ。 　

看板商品はパリ店でも人気のクロワッサン（４５０円税込み）＝写真奥＝と、カタツムリ形のエスカルゴ。クロワッサンは３０時間かけ発酵させ、石床のオーブンで焼き上げる。エスカルゴはマンゴーやバナナチョコレートなど５種を用意。

リチュエル
東京都目黒区自由が丘２の９の１７　１階
（電）０３・５７３１・８０４１

30時間をかけた発酵、石床のオーブン。これはおいしそう。行ってみようかな。

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インターネット時代に探せど見つからない情報の話 - 名状しがたいもの

自分の検索能力のなさを晒すことにもなるが、どうしても見つからないものがある。

インターネット情報検索万能の時代にやはり見つけるのが難しい実例として事例を収集しておく意味でかいておこうと思う。

ことの発端は

この実用新案申請のUVウチワ

手作りサイトminneに出品されているものだが、これのプロモーションを製作者のisseyさんに依頼されたことからはじまる。

知り合いの広告代理店に話を持込みキャンペーングッズにならないかと持ちかけてみた。

やはり量産のめどがないと扱いにくいということで、一応、そういうものを作っている業者に当たってみてくれることにはなったが、どうも進展がない。

そこで、原材料から当たってみようということで

UVフィルムとかUVシートであたってみたが薄手の車や窓ガラスに貼るタイプのものしか見つからない。欲しいのはウチワになる厚手の下敷きのようなシートなのだ。

結構、検索には自信があるので小一時間ネットで調べたが出てこない。

FBで知らないか呼びかけてみたが、中国貿易をしている人が現地で聞いてみてくれるというくらいで反応がなかった。

Yahoo知恵袋で聞くにはアイデアの保護の問題もあり、isseyさんの許可なしには動くべきでないと判断して動いていない。実際にはyahoo知恵袋よりもそうしたもの作りのプロが集っているさいとGeekでisseyさんが半年前に動いておられた形跡も検索でみつかった。

https://geeks-keyofmake.com/

ネットでは形状を説明しがたいものを検索するのに苦労するという話を記録しておきたいのでこのエントリーを書いた。

いつか役に立つだろう。

お願い：もし知っておられるかたがいたら教えてください。おばさんがかぶるサンバイザーの材料のUVカットのシートのシート状のものを探しています。

画像を掲げておきます。

あいまいな検索はまだまだ進展の余地がありますよね。

名状しがたいということばが浮かんだ。

I can't see whatI say.

いずれにしてもこのUVウチワを世に送りだしたと思っている。

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ここにもアイデアを上げてあるのでぜひ応援してください。登録して「ほしい！」をクリック。

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↓
FBページ森田達也

発達障害の子どもたちの支援に知的玩具を！あるクラウドファンディングが成立間近！

あと35時間内に10万円集めると案件が成立します。

私あてに依頼があったので広報のプロとして手助けを約束しました。

私は全力でソーシャルに拡散するお手伝いをしています。

成立まであと10万円しかし時間はあと一日半。

時間との戦いです。

みなさんぜひ広めてください。

私のもっているメディアを全て動員して拡散します。

志のある方、同じ悩みを抱える方にメッセージが届くようにあと1日半を使います。

以下そのプロジェクトです。代表の鈴木あづみさんのメッセージをお読みください。



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【クラウドファンディングで、今、301,700円を目指して集めています。】

こんにちは、「個別療育塾ありあんち」の代表をしております鈴木あづみと申します。

絶対にプロジェクトを成功させて葛飾区のお子さんのために尽力したいので、またこちらの場を利用させていただきます。

私が今、本気で挑戦しているプロジェクト「知的障害・発達障害のあるお子さんのための教材を揃えたい！」が、終了まであと3日を切りました。

【6月6日（土）23時00分まで】https://readyfor.jp/projects/kobetsu-ryouiku

ある教育委員会の方がおっしゃっていましたが「日本全国どこでも同じ教育を受けることができる」ことが、日本の教育の良いところだそうです。

しかし、知的障害や発達障害のあるお子様は、みんなと同じ方法より、自分の強みを生かした学習方法で課題にアプローチすることの方が理解度がぐんと上がるのです。

そこで、知的障害や発達障害のある子供たちが学べる場として立ち上げたのが「個別療育塾ありあんち」。

多様な子供たちの性格や好みに合わせて、学ぶのに使えるちょっとした道具や、タブレット端末を活用する教材を揃えていきたいと思っています。

しかし、多様な教材が必要になってくるために教材を揃える費用が高くなってしまい、今のありあんちでは賄いきれません。どうか皆さまのお力添えでご支援をいただけないかと思っております。

今、大変ありがたいことに、目標の50%となる、15万円もの資金が集まっています。プロジェクト達成のために、あと15万円が必要です。

【6月6日（土）23時00分まで】

https://readyfor.jp/projects/kobetsu-ryouiku

少しでも、「意義がある！」「応援したい！」と感じて頂けたら、
是非、URLをシェアでご紹介していただきたいです！（できればコメント付きで）

「こんなプロジェクトがある」とお知り合いに声をかけて頂けるのも大きな力になります！
みなさまのご協力、どうかよろしくお願いいたします！！

[クラウドファンディング]とは、インターネット上で資金調達を呼びかけ不特定多数の方々からご支援を頂き、万一、設定の目標額に到達しなかった場合には、支援が全額キャンセルになり、支援者には全額返金されます。目標額に到達した時のみ、決済がされる仕組みです。

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助け合いましょう！！

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レタスは爪楊枝一本で長持ちさせられる！？

「つま楊枝」を刺すだけ？レタスを1週間長持ちさせる、裏ワザがあった！ | TABI LABO

茎の穴が、葉に水を届けてくれるから

そもそもレタスがシナシナになってしまうのは、茎を通じて水分が葉に供給されなくなってしまうからだという。しかしつま楊枝を使って茎に穴を開けることによって、水分の通り道ができ、鮮度が長持ちするのだ。

湿った新聞紙などで包んで潤いを保ってあげるとより効果があるそう。

つまようじという身近なアイテムでカンタンにできてしまうこの保存法。ぜひ一度試してみては？

これは役立ちそうなハックです。


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