VINごはん

ワイン(VIN)ごはん のブログです。
@ビストロ ノーブル 大磯

今年を振り返ってみたら、、、マルク ペノさんのワインばっかりだった!

2008-12-23 16:21:17 | Weblog
う~ん 今年はいろいろおいしい!ワインたくさん飲んだ!だべー

ふりかえって、あれもおいしい これもおいしい でも今年一番衝撃を受けたのは、

やっぱり マルク ペノさん。

お店では、百何十本、空きました、自分では、いいことがあると、あけて、くやしいことがあると、あけて、天気のいい午後の休日にあけて、思えば、いつも傍にマルク ペノ 

基本はいっしょなんですが、瓶ごとに発泡していたり、びみょーに一本一本ちがうんですね!

ワインセラーに入れて温度管理をしていても、すこしコルクが、浮き上がってくるのもあります。

友達にあげよう って思い電車にのったんですが、電車の中で少し温度があがり、コルクがメキメキーとあがってきてしまうワイン。生きているんです。

で たくさん開けてみてきずいたのは、 一本一本びみょーに違うなかで、より濁っていて、コルクが少し浮いてきているのが美味しい!と(自分調べ)

よし自分用にとっておこう!お正月に飲もう!

いや この美味しさを皆様にお伝えしなくては!と思い筆をとりました。

セラーに十五本くらいある中の 三本見っけ!

命名(イキイキ)キュベデザミ三本ひやしてますからー

  


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4 コメント

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σ(^^)も好きです♪ (まるどら探検隊)
2008-12-25 21:29:11
こんXXは&はじめまして。まるどら探検隊(@蝦夷ヶ島)と申します。
ooisotaroさんのところ(ル・タン・デ・ジタンねた)からやってきました。

ペノさんのワイン。しみじみ旨いッスよね。(^^
σ(^^)も好きです♪

キュヴェ・デザミは残念ながら飲んでませんが、グロ・プランでも十分
(過ぎるくらい)満足してます。

2008年くらいから輸入再開になるのでしょうか?
いずれにしても"ペノファン"がここにもいることを表明したくて書き込み
してみました。(^^;

以上、ゴミはき失礼しました。m(_ _ )m
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まるどら探検隊様 (DJのびー)
2008-12-26 17:02:04
クロドラデジレは売り切れてしまったんですが、他にもいろいろキュベ在庫ありますので、湘南にお越しの際はチェックしてみてくださいね!ペノさんさいこーです!来年再開するようですね!ではではまるどら探検隊様のページたまにのぞかせていただきます。よろしくおねがいいたします。
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にごり酒(どぶろく) (ダンサーモリ)
2009-01-01 16:05:20
あけましておめどとうございます。

今年も、よろしくお願いします。

みやそむりえも落ち着いた頃なので、今度こそ飲み行きましょう。

キュベデザミ、うちでも使っています。

白く濁っているもの、いいですよね!

うちでは、にごり酒(どぶろく)と命名しています。


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ダンサーモリさん! (DJのびー)
2009-01-04 14:24:38
まさにどぶろく!ですよね。しみいるーワインをさがす のびーです。

ことしもよろしくおねがいします!
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