VINごはん

ワイン(VIN)ごはん のブログです。
@ビストロ ノーブル 大磯

11月のお勧めです。一階酒屋新着

2010-11-02 21:55:00 | Weblog

ノーブルハウスワイン量り売りはグラスワインより、とってもお得で!

全部のみきっても、一本2200円という、安心会計で、赤白ともに、なかなかおいしいと好評です。

今日は、打率10割でご利用いただきました~ぱちぱち~ありがとうございます。





一階酒屋にアンダー1000円のカジュアルワイン

1200くらいから、1500えんくらいのワイン入荷多数入荷してます




で 。↓ご紹介させていただきます。1500~2000くらいのワインです。



アリスオリヴィエ シャキンとして、めっちきれのいい!辛口。かなりうまいです。



新井様のロゼです。こちらはびっくりするほど、の価格と内容です。
こういうのお好きな方はすっごく好きなタイプ! お勧め!!!です。



ラシーヌさんの究極のカリテ&プリと自信をもってお勧めされました。
旨安王です。



ガイヤーホフ。オーストリー。定番です。和食にもいい感じです。
お勧め!です。






もう、旨いしかいえません。



シチリアから、カタラットという葡萄です。
アリスオリヴィエといいライバルって感じで、かなりうまいです。


どちらもお勧め!です。

あと、少量ですが、ペイラのVV(古木)ヴァージョン04 05 ともに 在庫ございます。

マニアックな味わいです。(僕的にはドストライクです。)

お問い合わせいただいていたラルコ!は、12月2日に入荷確定しております。



11月の第三 木曜日には、新酒の解禁日なんですが、

今年は白ヌーボー特集です。

また 到着しだいアップします。

皆様おまちしております!




宿場祭り 着物を着て、出店いたします!!!

こちらもおまちしております~


11月ですね!

2010-11-02 21:22:09 | Weblog

ノーベンバーですね!

僕はこのくらいの時期が一番好きです。

好評だった、お野菜の蒸し物。

変更します↓

お野菜のタジンです。


先日オリンピックにいったら、タジン鍋が安く売ってった!

小さいいい感じのサイズ。



直火にかけられる!!!すぐれもの!

この鍋は直火で調理出来てなんぼの鍋なので、

ニンニクを少量のオリーブオイルで香りをだして、野菜投入します。

塩ふります。野菜から水分がでてきて、蓋をしめて、蒸し焼きにします。

最後に、フランスで買ってきた、モロッコの調味料をパラパラいれます。

気の利いた野菜をとりましょう!お野菜のモロッコ風~


のびー今取材をうけています。

料理はいっさいのりません~

料理以外の取材はなんだかおもしろいです。



ありがとうございます!