VINごはん

ワイン(VIN)ごはん のブログです。
@ビストロ ノーブル 大磯

モンブランの乱

2009-09-30 23:03:16 | Weblog
すいません。モンブランです。

mont-blanc(山ー白)

ヤマシロでっす。

いつも変わらない、ノーブルのデザートがついにかわりました。

だって秋ですもの

焼きたてショコラもスタンばってます。


モンブランこんな感じです。


メレンゲ焼きます。


軽い甘みの抑えたマロンクリームでおおいます。


コニャックを利かせたマロンなんとかで仕上げます。

スタンダードなモンブラン!シャレオツ!500円!

今日は三組様ご来店なさったんですが、打率10割!いぇーい

スイーツ充実させたい!!スイーツ王子とか呼ばれたい

マカロンもそろそろ登場だじょう。