ノーブルいつもどうり営業中です！

9月18日　金　通常通り営業

9月19日　土　通常通り営業

9月20日　日　通常通り営業

9月21日　月　定休日

9月22日　火　通常通り営業

9月23日　水　通常通り営業

9月24日　木　通常通り営業








瓶ビールはじめました！！

あと平日3000円お任せコース　シルバーウィークもやってます！！

やらせてください！

黒いほう 白いほう

いまや　美白の時代！

ガングロって、、、一体、、

昔　あたい　ガングローで超焼いてたんだよねー　昔の写真を見ては、甘酸っぱいものがこみあげる　そんな　秋

いい季節ですね　そーですね

秋といったらソーセージですね　　そーですね（ソーセージですね）

暇ですね　そーですね


なんＤＡ！　暇なのか！ノーブル　　、、、、、、ちら　　　うぅ　　今日も予約なし、、、　シルバーウィーク　　　ちら　　　うぅ　、、、



そんなわたし白いほうブーダン・ブラン（白ソーセージ）つくりました。
シロカワユス

バターでじゅわー焼きます。


う～んＰＯＲＣのヒレ肉のはんぺんみたいなソーセージ
フランスのスーパーで普通に売ってます。
850円です。

あと　秋っぽい新作フォアグラと白レバーのフラン（茶碗蒸し）　トリュフペースト　蜂蜜ミルクの泡！絶品スペシャリテ

ライオンボールで火をいれます。

トリュフペーストをのせて温めます。

蜂蜜　黒コショウ　の利いた　泡で覆います。
少し甘めの　お菓子みたいな前菜

しゃれおつ！

これはノブクンオリジナルで　うちみたいな　ちゃぶや料理ではないんですが、昔こんなおしゃれなことをやっていたのか　きみ！

コレハビストロノリョウリジャナイヨ　モットオシャレナオミセノリョウリダヨ

と常連様にほめていただきました！！！いつもありがとうございます。

だー　シルバーウィーク読めないぞー　うち暇なのかー

ハチクロ三回目に突入か～








黒いほうブーダンノワール　ダークサイドガン黒時代　クロカワユス


帝国軍の逆襲！！

こーほー