VINごはん

ワイン(VIN)ごはん のブログです。
@ビストロ ノーブル 大磯

1月25日(日曜日)都合によりお休みさせていただきます。&炊き立てご飯と牛筋煮込み

2009-01-25 01:26:26 | Weblog
1月28日(水)29(木)30(金)

炊き立てご飯と牛筋煮込みランチを12時からやらせていただきます。

お米が売り切れるまでという感じです。

牛筋を6時間コトコト煮込んで、鰹節をいれ、カレースパイスをいれた、あっさり君です。

スパイシーではなくやさしー感じのノンケミカルです。

一緒に温ニョクタマをそえます。

お皿のうえで、牛筋卵ごはんカレー風味 といった感じです。

皆様おまちしております。

よろしくおねがいいたします。