初心忘るべからず

時が経つとマンネリ化すると言うか、

物事が適当になってしまうのは

私だけ？・・・

今日は初心に返って角食を焼きました。

上手くいきました(^^)v

ふわふわな角食２斤です。

調子が出た所でチョコチャンク、クッキーを

焼きました、じい様のお気に入りですから。

ハーダンガー刺繍

布が半端に余っていて勿体ないから、

コースターを作りました。

先日セリアでシマエナガの

可愛い絵柄に思わず買った器。

力を入れない歯の磨き方・・・

この様な歯ブラシを見つけました。

何気なく買って来たのですが・・・

歯医者さんにいつも言われるのは

『軽く磨いて下さいね』ですが

どうしても力が入ってしまいます。

ですが、この歯ブラシ、

力が入るとカチッって音します。

なので最近では歯磨きは力を入れずに

磨けるようになりました。

　　　

　　　　　　　　　　　

燃えるような夕日に見惚れました。

・・また明日も幸せで過ごせます様に・・

独りが好き

タイトルから推察するに

私は相当な変人に見えそう（笑）

確かに、話し好きな人に出会ったら

これは大変なのです。

今日は暑いけれどバス乗り場で降りたら、

またそこから帰りも乗って帰れると言う

メリットある・・・それはドン、キホーテなのです。

久し振りで『セリア』を覗いてこよう・・

可愛い食器が有りました、お皿など４点ばかり買いました。

色々と目の保養をして帰りのバス亭へ・・

日陰のベンチで一休み・・・

人懐こい感じのおばちゃんが声をかけて来た。

私の手作りのバックを気にしてるらしく、

『すてきねぇ』と、話しかけて来ました。

バスが来て乗って行く方向が同じで私の後ろの席に座りました。

それからが大変、小一時間、話しかけてくるのを対応！

『この人、何処まで一緒だろう？』・・・

バスでの会話は禁止されているのに・・・

あ～～好かった～～私の方が着くのが早かった。

降りた私に大きく何度も手を振っていました。

きっと、寂しがり屋さんなんだ、あの人は。

逆に私は独りが好き・・・ゴメンね。

今日作ったもの・・

久し振りでソーラーメン（ラーメンスープでそーめん）

ルウ無しのハヤシライス

焼きナス

実山椒とちりめんジャコで、

今日も良く動きました(^^)v

レンジ圧力鍋で

毎日が焦げるほどに暑いです。

人間、横着を決めるのに抵抗はありません！

楽をして、美味しい物を・・

冷蔵庫の整理を兼ねて・・・・

炊き込みご飯を短時間で作る、

筍、人参、薄切り肉、コーンを入れて、

久々登場・・・

マイヤー圧力鍋、

暑い思いをしないで短時間で（６００Ｗ　１５分）

（１５分蒸らしてＯＫ）・・・

美味しいお昼になりました。

昨日は何となくバタバタしましたので

忘れ物でもしたようにシーンです。

今日のお月さんは真っ赤です。

戦い済んで日が暮れました

私達夫婦にひ孫が出来ました。

画像が沢山あってもブログに載せることは

出来ません、誠に残念です。

今日は初顔合わせ・・・

孫（ひとちゃん）の大好きなベーグルと台湾カステラを

頑張りました。

来てくれる時間が決めてあるので

その時間に合わせてのパン焼きは

遣り甲斐が有ると言うものです。

幸せな時間はあっという間でした。

空が明るいうち月が登場です。

今日も一日シアワセを感謝します

３度目の正直ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！！（＊´∀‘ﾉﾉﾞ

暇がさせる技です（笑）

今回、３度目・・・

真夏のクロワッサンです。

今回は２４時間も生地を冷蔵庫で

休ませ過ぎちゃいましたが・・・

これが功を奏したか？

とに角、バターが溶けやすくて

何度も冷蔵庫入り・・・

夏場のクロワッサンはパン屋さんに任せた方が

好いかも・・・

たまには・・・アンパンでも焼こうか、

クリームパンもね・・

カスタードクリームを作って・・

雨の一日、退屈しのぎにパン焼きは最高です(^^)v

枝豆チーズパン

昨日の雨が噓の様にあがりました。

今朝の一枚・・・

朝のサラダのトマトのタネ抜き・・

じい様が入れ歯に種が入ったら

痛いのでトマトは入れないで・・・

そうはいきません！

種は私が飲みますよ(^^)v

年寄りの生活はこんなもんです（笑）

今日のパンは・・・

先日、美味しかったのでまた焼きました。

枝豆チーズパン

枝豆をどっさり入れて、

ベーコンと粉チーズ

焼成りに溶けるチーズをたんまり・・・

中々面倒な作業ですが美味しいので

病み付きになります。

＊今日読んだ記事から。。。

中高年齢者のデータを分析した研究によると、

加工食品の摂取量が10％増えると、認知障害や脳卒中のリスクが高まる関係性が明らかになった。 超加工食品には、腸内細菌叢を混乱させ、腸内の炎症を引き起こすおそれがある添加物が含まれているためだ。

ゾッとしますね・・

手抜きをしないで下手でもいい、

手料理でいきます。

手強いですクロワッサン

天候がはっきりしない一日でした。

暫くはこんな日が続くとの事・・・

日が照らないで幾分気温も低めが嬉しいです。

今日はじっくり時間をかけてクロワッサンに挑戦！

５時間冷蔵庫で寝かせた生地で戦いに挑みます（笑）

このドキドキがたまりませんねぇ

これ位で由は甘すぎますね～

今日の夕やけ、美しかったです。

褒められちゃった～(*^。^*)

今日も暑くなる・・・ので、

午前中のうちに買い物に・・・

ホームセンターでは洗剤などを購入、

お隣のスーパーで野菜やお肉など、

買い物をしていたら店員さんが側に来て、

『考えましたねぇ～』とカートを指さしてニッコリ、

最近スーパーのカートを使わず

自分のカートにフックを取りつけて

其処に買い物カゴをつけると

お店のカートをかたずける手間が省けます。

こんな事で褒められちゃって恥ずかしかった(^_^;)

お昼です。

応用パンで・・・

コロッケを・・・

冷凍して置いたハンバーグを・・・

どっちが好い？

じい様、コロッケにするよ・・

応用パンを焼いておくと結構便利です。

今日の常備菜

安上がりなエノキ茸を使って、

何時も手抜きで楽してます(^^)v

熱中症警戒アラート

スマホに毎日この表示が出ている。

何時まで続くのかしら・・・

『不要不急』の外出は避けなければと思う！

なので部屋で出来る楽しみ・・・・

キッチンでの作業は楽しいです。

冷蔵庫の整理を兼ねて、

ピーマンと茄子の簡単惣菜

ジャコとピーマン、ベーコンで

ジャコスパ

ピーマン、ジャコで常備菜

茄子の揚げ浸し

お昼は炊き立てご飯でおにぎり

チョコチャンク、クッキー

画像が美味しそうでは無いですね(^^ゞ

オレンジピールが有ったので入れてみました。

風味が夏向きで美味しいですよ・・・・

飽きずにやっております

戦闘準備ＯＫ

大げさなタイトルですが・・・

正にその通りの毎日になりました。

天気予報を見て行動・・・

午前中のうちに買い物を済ませることにしています。

２日分の買い物は買い忘れの無いように

冷蔵庫の中を見てメモを取って出かけます。

さて今日のパンです。

旬の枝豆を使って・・・

オーヤマ君にも応援してもらいました

枝豆と粉チーズ、ベーコンを折り込み、

成型後にオリーブオイルと溶けるチーズを

トッピングしました。

暑くても食べる事だけは忘れない老人二人です(^^ゞ

真夏のクロワッサン

相変わらずの酷暑が続いています。

手持無沙汰が非常に辛い！！

夏にクロワッサンとマカロンは

私の中ではタブーとしていました。

昨夜ＴＶでクロワッサンを作っている工程を観て、

どうしても焼きたくなっちゃって・・・・

頑張ってみましたが・・・

やはり夏場は無理です、　ガンガンに

エアコンをつけて作業するも・・・

バターの溶けるのは止められませんでした。

一応、出来上りです

色んな形に出来上っちゃいました(^^ゞ

しかし、美味しく出来ましたのでハナマルです(^^)v

天候が定まりません！

大雨がもたらす各地の被害に

心が痛みます。

此方に遊びに来て下さる『華さん』

ニュースで大雨被害を見ました。

心配をしています、大丈夫でしょうか？

年々、気候が変わってきているのが

気になります。

今朝の一枚です。

何もしないで居るより何かを真剣で

している方が鬱陶しい時間を忘れます。

冷凍をしていたイチゴをジャムにしました。

ジャムを作りながらパンを焼く・・・

形は悪いけれど美味しいです(^^)v

久し振りでベイクドチーズケーキを

焼きました、生クリーム代用牛乳で

充分美味しいです(^^)v・・・・・・

今日も一日元気で過ごさせて戴きました。

今日の手習い

暑い・・・！

その一言ですが、

好きなことをしていれば暑さも半減できます。

ＰＣ三昧、ユーチューブ・・・

趣味の事では私にも出来そうなことを

懇切丁寧に教えて戴けます。

今日は１００均のセリアの布を使って

メガネケースの衣替えをしてみました。

針も糸も使いません、

こんな感じに出来上りました。

お陰様で暑い一日を熱くなって

過ごしました（笑）・・・・・

お昼はカニの炊き込みご飯で

おにぎりにしました・・・・

暑さはこれからが本番です。

水分補給は小まめに・・・・

ドキドキが、たまりません(*^。^*)

今日は久々にマーケットシティーへ・・

ドライイーストの赤サフが残り少なくなり

此方のヤオコーでしか買えないので

意を決して、行って来ました。

何せ、帰りのバスまでの時間は一時間とチョット！

先ず、１００均のダイソーをぐるりと・・・

買いたい物は有りませんでした。

次に、しまむらもぐるり・・・

買いたいもの無し・・

そしてお目当てのヤオコーへ、

此処では買わなければいけない物、買いたい物！

じっくりと見て品定め・・・

少しゆっくり、し過ぎちゃいました(^^ゞ

バスの時間まで２分・・・

停留所では待つ事も無く無事に乗れました。

やれやれ、こんな事、何時まで出来るのかなぁ。

先日、美容院でミスドのポン・デ・リングを

焼くと一層おいしくなると評判との事・・

やってみました。

これは好き好きですね・・・

私は焼かなくてＯＫです・・

ハーダンガー刺繍また一枚出来ました～

何枚作っても上達しません(^^ゞ

暇つぶしと頭の体操には最適です。

久々のぬか漬け

朝から何という暑さでしょうか？

でも、お掃除や洗濯はサボる訳にはいきません。

そして、食べることも忘れません(^^ゞ

昨日のお昼はコロッケバーガーで、

お腹が喜びました(*^。^*)

さて今日のお昼は・・

昨日、久々にぬかずけをしまして・・・

一昼夜・・・

塩分控えめの美味しい漬物が出来ました(^^)v

煮物で使った大根の皮と

茄子、キュウリ・・・・

ゆかりでおにぎりです。

美味しいお昼になりました。