薔薇の花はもう終わったので、空いてるかな?と思い、朝一番で「京成ばら園」に行って来ました。
希望の薔薇苗は売り切れてたけど、お洒落な寄せ植えを購入。
作りもののような観葉植物
枯れてしまったので、ユーカリの苗、多年草のフクシア。。
さて、オーヤマくんで焼くプリン。
門間みかさんの直接アドバイスを守って作りました。
できましたねぇ。。30分焼成で。
もはやプリンが見えない状態。。
高さの出るパンは石窯ドームで。バタートップ
この安定感は素晴らしい。。
こだわらず、こっちの方がよくできるよねぇ♪オーブンの使い分けしていきたいと思います。