松英屋

渚丸Ⅱ船長「松英屋」による釣果報告が主、まれに食レポートや雑感もあり。

カルパッチョ

2016-05-29 18:20:26 | 食・レシピ
我が家のカルパッチョ。



まず、イカの身を切り並べる。



次に、サラダ菜と大葉のきざんだものをパラパラ。



フルーツトマトを散りばめて出来上がり。



小皿に取り分け、このカルパッチョソースをかけて味見。

いかん!
天草カルパッチョドレッシングの方がうんと美味い。
すぐに、そちらで食べて今日も満足(^_^)。

ルーティーン

2016-05-29 09:43:56 | 釣行記
休みの日に、早起きして1時間ほどの釣りを楽しむことが私のルーティーンになっている。
あたかも夢遊病のように海に引き込まれていく。



通が喜ぶ500g程度のメス。
胴が小さく、ポンピングがリズミカルで、テンポが速い。
コウイカかと思ったほど。

2杯目は、うまくエギをフリーフォールさせたところに食いついてきたようだ。

ポンピングも十分楽しんだ。
ドラグもジージー言わせてくれた。



これもメスだが、サイズは1.3から1.4kgかな?

そろそろ食い飽きてきたぞ。

新しいラインを使って

2016-05-28 09:39:55 | 釣行記
9時から夕方まで、用事で何もできない。
早朝の40分ほど釣りに行く。

今回は、カヤックからの釣りに採用した新しいラインの使い勝手を試す。

DUEL Armored F+

メバル用にも使っているが、PEとフロロのいいとこどり。
扱いやすくライントラブルが少ないというのがセールスポイントらしい。

ポイントに着き、1投目。
2.3回しゃくってアタリを待つ。

次のしゃくりを入れる。

ウン?
根掛かり?
いや、グイーン、グイーンやってる。
今シーズン一番の大物のようだ。

やりとりを十分楽しんだ納得の一杯(^_^)。



推定1.9kg。
今夜のカルパッチョとゲソ焼き決定。

5.22早朝1時間

2016-05-22 07:29:04 | 釣行記
早朝1時間。
6時から7時まで。



悲しいほど小ぶり。

今夜はアカハタ、オオモンハタ、ホウボウ、アジ、ミズイカも刺身の味比べでもするか?



p.s やっぱりキユウセンかな

お昼に1時間ほどエギングに行く。
潮がいい感じで動く。

クロイワだめ。
ヒラセだめ。

帰りしな、バイブレーションで、沈み瀬をチェック。
ヒラメでも来ないかな?
欲の亡者だ。

そのまま、再びクロイワへ。
10分ほどで2杯。
キユウセンを久しぶりに使ってみた。
やはり、イカに人気があるのはキユウセンだ。

大漁(^_^) それから悲しいこと

2016-05-21 18:03:44 | 釣行記
不器用さんのボートでマダイとハタを狙う。

まずは、マダイ。
タイラバで巻き巻き。
1投目から来たのは金フグ。

その後、魚探に映る魚群は何か確かめるべく、サビキを投入。
中型のマアジと判明。
いいサイズなのでしばらく釣ることにする。
しかし、5匹ほど釣れると、あとはイワシとサバゴに変化。
小さすぎるが、とりあえずいけすに泳がせておくことに。

その後、タイラバに小さめのマダイが来たり、大きなエミズ?が来たり、コチが来たりと楽しい時間。
しかし、ちょっとさびしい。

ポイントを変更し、ハタのポイントへ。

風にいい感じで流されて、ランカーサイズのオオモンハタも連発。
アカハタの40サイズもジャンジャン。
大型ガラカブは1つだけ。



防水ケースに入れたiPhoneで撮った画像は曇りぎみ。


2人で山分けしてもどうも多い。
釣り友におすそ分けをしようと連絡したが、
「いらん」
と、言われた(笑)。

それでも熊本市西区に用事があったので、先日ひどく飲んだ時にお世話になったシェフに連絡。

無事にもらっていただいた。

悲しいお知らせは、家族3人で夕食を 洋食の店 照 で食べようと訪ねたら、地震のせいで閉店していたこと。
早めの開店をどこかで期待するところである。

また、美味しいお酒を求めて、これまたこの間まで行きつけだった、毎週のように通っていた津本屋酒店に飲みたい酒を探しに行った。

お酒のほとんどがビンなので、地震で70パーセントは割れてしまったそうだ。

今回、買ったのは日本酒 瑞鷹の すうくん?

焼酎 山猪。
店主は、
「こん、焼酎は強烈ですばい。ロックで飲みなっせ。えちくらわんごつ。」
と、言ってくれた。

楽しみだ(^_^)。