松英屋

渚丸Ⅱ船長「松英屋」による釣果報告が主、まれに食レポートや雑感もあり。

夏至の翌日

2019-06-23 19:29:00 | 食・レシピ
 
 
せっかくのお休みだったが、一日中強風。
よって、釣りに行けず(泣き)。
 
ま、その分、陸上のいろいろな用事がいっぺんに済んだのはよかった。
 
 
 
昼食は、お気に入りのハンバーガー屋さん。
BIG DREAMのオニオンベーコンバーガー。
 
夜は、天狗舞を飲みながら、自分で捌いたヒラメの刺身を。
 
 
 
イカの下足を美味しく食べる料理。
パエリア。
イカ下足、ピーマン、トマト、人参、玉ねぎ、ニンニクぐらいしか入っていないが、下手に海老とアサリ、ムール貝を入れるより美味しいと思う。

6.22 夏至?

2019-06-22 20:05:00 | 食・レシピ
さあ、夏至だ。
朝早くから明るいぞ。
 
 
ほら、釣れた。
そら、次は?
 
 
たぶん、マダコ。
50g
大きくなってまた会おう笑。
 
5時半に釣り始め、6時半には釣りをやめ、
7時には自宅に帰り、イカを捌く。
 
 
9時には着替えを済ませて、お昼のお祝いの席に備える。
今日は、義母の米寿のお祝い。
 
 
義理の姉の人脈を使い、とても美味しく料理とお酒をいただいた。
 
さらに、今日の日にあわせて、カミさんにプレゼントの手配をしていた。
 
 
行きつけのジーパン屋さんで作っているエプロン。
 
これからも美味しい料理をお願いします。
 

6.16潜ってみた

2019-06-16 19:28:00 | 釣行記
 
 
まずは6.15
画像は夕食のアオリイカの肝のルイベ。
肝を「イカの笑油だれ」に漬けて、凍らせたもの。
スライスして食べると美味い。
 
 
さらに、イカメンチ。
イカの下足をミンチにして油で揚げたもの。
添えてあるのはズッキーニのフライ。
 
 
話は6.16
風が強く、しばらく釣行を迷ったが、1時間チャレンジ。
 
 
 
なんとか1匹。
すぐにあげて、ズッキーニをよくもらうお向かいさんにプレゼント。
 
午後。
大潮だし、藻も切れてきて、泳ぎやすくなったかも。
アワビでも食べたいものだ。
 
 
 
風が強くて波があり、濁って見えない。
泳ぎにくい。
珍しく海水をたらふく飲んで、咳き込んでいた(笑)。
苦しかった。
 
波打ち際でチャプチャプしているだけなので、大した数はとれないが、晩酌のアテには不自由しない。
 
 
アワビの肝。
アワビとミズイカの刺身。
アワビとミズイカのバター焼き。
シッダカ、サザエ、アワビの煮物。
 
どれもタダです。
タダより安く、この上なく美味しい晩ご飯だった。

今日は6.9だったかな?

2019-06-09 19:01:00 | 釣行記
 
早朝は家族も起きていないので、その隙にエギング。
しかし、私にはアタリはなくマルさんやハマちゃんにそれぞれ3匹ずつ。
自分の腕がなまってしまったことを痛感している。
 
それでも2時間近く経過した頃に使ったエギ王のキュウセン。
フリーフォールでゆっくり落とし、しっかり抱かせて、しゃくりを入れたらズシリと重量感。
 
それからは、ドラグが悲鳴をあげてしょうがない。
 
キュウセンの背中に見事な噛み跡。
 
8時前に納竿。
それから朝ご飯を食べる。
自宅周りの草刈り。
 
たっぷり汗をかき、ぶっかけソーメン食べたら、1時間ほどエギング。
 
カヤックで行く気持ちを持っていたが疲れ果てていたので、渚丸でエギング。
 
 
今日は2匹で十分。
 
 
 
カルパッチョ。
といっても、イカの身は見えない(笑い)
 
冷蔵庫のストックが多くなった。
ブログを読んでいる貴方のもとに届くかも?

6.8 早朝3時間

2019-06-08 10:43:00 | 釣行記
早朝といっても6:30から。
このところ、途中バラしが2回ほどあったり、坊主を食らったり、釣れても1匹で終わったりと、不調だ。
今日はカミさんと長男は熊本市内にお買い物。
下手に街に出て、釣り具屋に寄って散財してはいけない。
1人でイカでも釣ろう。
 
 
 
いつものポイントでダメだったから、ポイント移動して1kg程度のメスを挙げる。
PE0.5号、リーダー12lbフロロカーボン。
 
さあ、気持ちとしては1匹釣ったので、やや満足。
しかし、今日は複数匹釣ることが大事。
 
しばらく粘ると、あいつが。
引かない。
ただ重いだけ。
 
 
これも1kg程度のモンゴウイカ。
釣れて嬉しいモンゴウイカ。
中華の定番モンゴウイカ。
 
しかし、この2匹では複数匹にならないのでは?
 
よし、ポイント移動。
朝一番のポイントに戻る。
 
1投目投入から数十秒後、ズシリと重い生命感。
ドラグが悲鳴をあげる。
ここは無理せずゆっくりと。
 
 
おそらく計ることはないが、余裕の2kgオーバーだ。
推定2.5kg?
あてにはならない(笑)
 
 
全員集合。
イカは捌いて冷凍保存ができるのがいい。