レモンが実ったので、塩レモンを作ってみた。
レモン８個をきざみ、塩に漬けるだけ。
およそ１ヶ月経ったら、いろんな料理に使えるらしい。
さ、何に使いましょうか？
今、１週間経過。
１月１７日土曜日。
用事があって河浦町に行ったので、ついでに崎津まで足を伸ばす。
お目当ての品は、天主堂前のひもの。
今回は、アジとサバに加えて、
アンコウとエソも買ってみた。
これがアンコウとエソ。
美味い美味い （笑）。
１月１８日、朝から用事があって職場へ。
だから、花園には行けずじまい。
用事が済んだら、べた凪だったから海へ。
まず、気になっていたドウマルの補修。
赤い糸で、ほつれを繕う。
それから、釣る。
最後に、ハマちゃんの旅行のお土産。
薩摩揚げと芋焼酎。
どちらもとても美味しかった。
釣果に触れないといけないような写真ですね！
数もサイズもいい感じですね～
ライトタックルだと楽しいでしょうね～
干物も気になります！
塩レモン、国産の無農薬で作るとなると、
けっこう費用がかさむ。
私の場合、ミカン山にレモンの木が植えてあるので
そこはクリアですたい。
１ヶ月後、いろんな料理に使ってみたいですね。
釣果はたいしたことない。
セイゴなら１００匹は釣れる。
釣ってもしようがないけど。
湧いてました。
訳あって一人での釣りだったので、
黙々と
いっさいおしゃべりせず。
寂しい釣りでした。
最後に崎津の干物は美味いよ。
天主堂の真ん前。
一袋５００円。
干物居酒屋しん寅に行くとけっこうな金を取られそうなものばかり。
で、天主堂下の堤防や、海の上からは例のカマス釣り。
一人平均３０匹は釣っていたと思う。
見学だけしとった。
あれは釣りじゃないモンな。