札幌二条市場「のれん横丁」の奥の奥。
「ウヰスキー酒場スターマン」の…蕎麦。
ひたすらウイスキーを飲む為のお店ですが、隠れた名物が蕎麦。
豆苗と豚肉の入った温かなつけ汁に、冷たい蕎麦を浸していただきます。甘辛さも程良く、出汁の香りも食欲をそそります。
今回はライ麦のウイスキーなどを飲んだ後に、バランタインの水割り（通称「バラ水」）と共に。
およそ、蕎麦とは繋がらないような雰囲気の店内に響く、蕎麦を啜る音。
お隣のお客さんは、「何故に蕎麦？！」と驚いてましたが…無理もないですね。
σ(^_^;)
その後、そのお客さんも注文してた様ですが。
