…なんですよ。
あの歯応えと鮮烈な風味。
でも、最近スーパーで買えるような野沢菜は、色合いも味わいもなんとなくケミカルな感じでしてね…
昔、味わったような野沢菜にはなかなか出会えなかったんですが…
とある素敵な方から、本場の野沢菜をいただきました。ありがたいです。
やはり。
あのスーパーの野沢菜の、鮮やかな緑は偽りだなと(笑)。
自然な味わいにウットリ。
沢山いただいたので…
次は刻んで納豆に入れましょうかね♪
あの歯応えと鮮烈な風味。
でも、最近スーパーで買えるような野沢菜は、色合いも味わいもなんとなくケミカルな感じでしてね…
昔、味わったような野沢菜にはなかなか出会えなかったんですが…
とある素敵な方から、本場の野沢菜をいただきました。ありがたいです。
やはり。
あのスーパーの野沢菜の、鮮やかな緑は偽りだなと(笑)。
自然な味わいにウットリ。
沢山いただいたので…
次は刻んで納豆に入れましょうかね♪
本場...ではないかもですが。
魚沼の大自然で育った野沢菜です(*^◯^*)
納豆入り、今度私も挑戦してみますねU+2661
(^-^)b
色合いも飴色と言うかあの感じになるのは、本物の証なのではないかと。
ごちそうさまでした。
ちなみに二日で食べきりました(笑)。