じゃ、僕の話をします。

『本気食聡咲』の記事は「居酒屋・和食」カテゴリーよりご覧下さい。/※各掲載店の閉店情報等は基本的に追記しておりません。

「さっぽろオータムフェスト2016」…にようやく行ってきました。

2016-09-26 | 美味しいイベント

8月下旬から9月にかけて、何かとバタバタ(?)していたせいで、中々行けなったオータムフェスト。

やっと初参戦。

今年も大通公園の東西にかけて、北海道の味覚が大集結しております。

うまい具合に空も秋晴れ。

四丁目から六丁目を何となく眺めてから…七丁目へ。

七丁目会場のスタッフさんには、古くからお世話になっている方がおられ…

手招きされるがままに日本酒のカウンターにフラフラと(笑)。先ずは旭川の純米大吟醸で喉を潤します。

七丁目は公園が丸ごとバーになってるような感じで、道産のお酒を楽しむならココ。

で、七丁目の屋台には…

市内のバル「山猫バル」の角煮サンドが。色々トッピングもできるのですが、ここは黙ってシンプルに。

そしてオータムフェストのメイン会場…と個人的に思ってる8丁目へ。

ここは四期に分かれて入れ替わりで全道から市町村のブースが出店されていて、全道規模の贅沢な直販状態になってる会場。

とりあえず、肉…ということで。

八雲牛と森町のひこま豚の串焼き。これにはやはりビールですが、しっかり北海道限定の「サッポロクラシック」が飲めるのは運営側も抜かりないとゆーか。

さらに。

今回はここで蕎麦のハシゴができました。

先ずは弟子屈町の「摩周蕎麦」。

嬉しいことに手打ちの新蕎麦。

続いて鹿追蕎麦。


最後は蕎麦マニアにはたまらない…

音威子府蕎麦。この真っ黒な蕎麦は独特な風味で、これに甘辛い蕎麦つゆがよく合う。

駅蕎麦としても有名で、全国にファンがいる隠れた名物ですね。

食べたかったのがもうひとつ。

知る人ぞ知る、伊達市の「ハンサム焼き」。…見辛いですが、こういうキャラがいるんです。包み紙に薄っすら映ってます。で、「伊達」だからハンサム…なんでしょうかね。

安定の…

別海の雪みつソフトでクールダウン。乳清を使ったシロップ「雪みつ」がかかってます。

他にもソフトクリームがあったので、これもハシゴしたかったんですけどね。

さすがにお腹も膨れてしまい。
(^_^;)

最後は不意に現れた、シャンパンのポメリーがメインの屋台で…

何やらフルーツが入ったお洒落なシャンパンを。我ながら似合わないですが(笑)美味しい。

今週いっぱいで終了しますが…あと一回は行かないと悔しくて年が越せない気がします。
(^_^;)
コメント
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