ひさびさピザ

久しぶりにピザを焼くことにして、粉をこねました。
この室温なので、ボウルに入れて濡れぶきんかけて、食卓の上に放置しておき、買い物に行って帰ったら、ほどよく膨らんでおりました。エコどすえ。