自宅からワイナリーまで電車を通す/ヴィラデストへの道

はるかに仰ぎ見る丘の上のワイナリーに心の中で鉄道敷設をする話

今日は内山酒店推奨のボルドーを開ける日だから遠周りでもツルヤクリームチーズを買って帰らなければなるま

2013-02-01 23:12:26 | 出会ったワイン&ワイナリー



なるまい



つるやスーパーの
オーストラリア産

厚ぼったいから
値段が張って

それなら
チーズケーキにでも

どうですか

という売り様に

こないだなった
クリームチーズ





やっぱり
せっかくの
ボルドーなら

チーズが
ないでは
済まないでしょう

という訳で



延々

遠々?

大回りになっても
つるや保野店に

寄っていくんだ



ずっしり

重い
ボルドーの赤

を開けるのだから





こないだ
東御市内山酒店さんの

お墨付き
重鎮方ごっそり



賛意いただいた

フルメタル・ワイン



違った
フルボディ・ワイン



シャトー名前が読めない



読まなくて
いいや

と思った瞬間

ウラに
カタカナで書いてあった





なんて親切なんだ
ジャパン向け輸入ワイン



『ブリュセカイユ』

ボルドー・コート・ブール





ガロンヌ川がもう一個の
川と合流して

ジロンド河に
なる地点の

北側?
なんですか



サンテミリオンや
ポムロールの側?

ン?
三角州?



隣り町と
200年前に
抗争して

それが原因で
先頃の

コート合同に
加わらなかった

意地を張った
地区だそうです



そうですか


◇◇


まあ


それはともかく

紀文の肉まんのあと

飲んでみました



ガツン☆!

相当手強い



さすが
重鎮方
推奨ワインだ



私は

 ・ 木の味がする
 ・ ワニの血の味がする
 ・ 自転車ラベル・オーガニックの軽い渋み

の3点しか

判断の
基準がないため



それで言えば

 1の 木の味がする





ヴィラデストで言えば

最上級
ヴィニュロンズのメルロー



むかしN醸造長に
そう言って

『そういう風につくったんです』

と指導
して貰いましたっけ



タンニンですか

それ

樽の香りと



だから
同じヴィラデストでも

プリマベーラ・メルローや

曽我さんの
オーディネール/ペール・エ・フェス

みたいに
すぐ親密じゃない



うーん

ゴッツイ

ゴチン

て感じだ



その重鎮方の
ヒゲ顔が

ズラッと
眼前に並んでいるみたい



困たね

こまた

フレンドリーでない



チーズを食して
時間をかせぐ



チーズは美味しい
私に優しい

クリームチーズ



数ヶ月

じゃない

それで

数十分

二十分ぐらい?

経って
また飲んでみる



おお

美味しい?

どこか
美味しい



これが
空気に触れた

と言うことですか?



気のせい?

私が
このワインに
慣れてきただけ?



なんかですね

自分の好きなものに
殴られた
感じ



相変わらず
厳しく
ゴチン

なんですけど

自分のすきなコブシ?

材質

チョコレート?
牛肉?

わからんが

自分の好意を寄せる
材質で

殴られた感じ




チーズ食べて
もう一回

間をおいて

飲んでみよう



また一層
親和するだろうか



待て!次報!

という程の自分でないですが





その
なじんできました

順調に

私の言う
ワニの血

に近づいている



香りは
あんまり感じないです

前に
友人の

バロン氏(愛称)
が贈ってくれて

その後自分でも
2度!通販した

イタリアの
サンジョベーゼに近い?
品種の

イル・ファルコーネ



鷲心ワイン

イル・レオーネは
マンセルの
事で

ライオン・ハート

でしたよね



その確かプーリア
だったかなあ

あの辺の
イタリア半島の
かかとの
ちょと上

だったですか



そのワインのような
強い香りは

ないです



この『ブリュセカイユ』



でも
まだ分からん

まだ1時間だから



なんか
確かに肉くいたい

ギュー



いいなあ
ギュウ

赤い肉

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 棚から出てきた象皿とクジラ... | トップ | 5項前でシモーヌ・シニョレ... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

出会ったワイン&ワイナリー」カテゴリの最新記事