自宅からワイナリーまで電車を通す/ヴィラデストへの道

はるかに仰ぎ見る丘の上のワイナリーに心の中で鉄道敷設をする話

なんだか3つ目のような気がするねえさんの店で買ったクラシックカップ

2008-05-31 20:51:30 | ミシェール・レノン


あっ誕生日だというので
とにかくミシェルの店のもの

と思って
母親に買った
なつかしい時代のカップ

あんなに喜ぶとは
思わなかったなあ

枕元に置いて寝る

といった勢いだった
実際にそうしました

しかし
『ケーキは?』と言われて絶句!

忘れていましたなー

でも忘れたものはしょうがない
仕様がない

なだめて
なだめて

なんとか寝てもらいました

私としたことが

若干 熱意 いかんかったな

でもなー
あんなに喜んだからなー

実際にだいて寝たし

『ミルク飲むのにぴったり!』
 と

奇しくもミッチ同級生と
同じ事をいいましたし

それやっぱり
濃いバラの色に
白が映えると

みんな思うのかな
たしかに



それから
ケーキは翌日
桃ねえさんのところへ行って
ティラミスを
詰めてもらいました

誕生日2回やれて
よかったじゃん

と笑いました

ああよかった
毎日綱渡りで

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しばらく前ですけどMちゃんさん野菜のデカフトアスパラを注文して持ってきて貰いました

2008-05-30 21:34:25 | 大・中・小・豆


この
デカふとを

オリーブオイルでコロコロすると
甘くトロトロにナルンですと

うわぁ いいなあ
と思って

注文して
約束して
受け取りに行きました

ほらMちゃんさんは
こういうふうに
持ってきてくれました

これを
Mさんちゃんと
『ヴィラデスト・ウェディング』した
ばかりのCちゃん奥様のブログ・レシピ
http://miyacube01.blog.ocn.ne.jp/blog/


コロコロすると
甘くジューシーあふれるように
なるのだそうです

そうですか!
と思って
やってみる私です

どうでしょー
なるかな自分でも

料理の基礎
ないからなあ


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ほらこれねデカふとアスパラ!

2008-05-29 22:22:01 | 大・中・小・豆


よく揃いましたねえ

Mちゃんさんに言いました

1ポンだけ
ゴツふとなら
たまに出会うでしょうけど

いっぺんに数十本というのはねえ

まあとにかく
今回は揃った!揃った!揃った!

奥さんのCちゃんさんの
レシピは
オリーブ油でフライパンだが

Mさんさんのお奨めは
編みで焦げるくらいに焼いて
でも芯はまだ冷たさがのこる位で
豪快にかじるのだそうです

そうすると
やっぱり
あふれる様に甘いんだと

どちらのコースで行くか

私は周りのねえさん方に配ったので
手元にのこった1ポンを

エエイ
Cちゃんのコースでやって見ました

まあMさん
気を落とさないで
軽井沢のねえさんは
Mさん方式だそうですから

目を輝かせて
そう仰いました
塩をちょっとオリーブに入れて
ドレッシング代わりに
するんですと

ははー
次の1本はそれにしましょう

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コロコロこうなりました◇

2008-05-28 21:20:40 | 大・中・小・豆


私のばあいは
こうなりましたアスパラ

トロトロ
なりました

基礎がなく
料理の

色々なものを
失っているとは思いますが

それを乗り越えて
うまかった
トロン

でした

ああよかった

いばって
オフクロに
言ったからな

甘くなきゃ
立つ瀬がない
状況だった

いいだろう

というので
また注文
する事になりました

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◇『一人恋のアドヴァイス』は歌えるようになりましたか?

2008-05-27 21:20:59 | それならしかたないね


時々心優しい
ジョン・レノンは

あの大事な
『シー・ラブズ・ユー』の続編を
ちゃんと作っていて
くれています

それが『恋のアドヴァイス』

歌詞の内容から
そうですよね

まあ今度は
『僕が取っちゃうよ』
と本心言ってますけど



ジョンは続編作ってくれてるシリーズが
他にもあって
『ガール』と『ウーマン』もそうですね

やー優しいなあジョン

とてもジョンと思えないくらいやさしー



ところで
この『恋のアドヴァイス』
ジョンとポールの掛け合いが
ポイントのこの曲
2人で歌うべき歌ですが

まだ友だちの出来ない人や
もう彼女のできない人はどうする

という問題があります

それなら一人で歌えばどうだ
という事になりますが
2人の歌声が融けあったこの曲
それはとても難しいです

でも要するに
ひとつ手があって

それは『息をしない』
という事ですね

息つぎを省けば
なんとか2人分歌えそうな気がするんです

いつも
ヴィラデストへ通う
山中?で
やってみてるんですけどね

これが中なか

水泳とかすれば
歌えるようになるかなあ

それとも
この頃人生において
急激に出来続ける
おじさま おじいさま友だちに
頼んで
一緒に歌ってもらった方が
いいかなあ

だってさ
8人とか続々と出来るんだよ
おじさま友だち

はてさて
どうしたものでしょうか

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おなじみ桜社の自由なキャメロンねえさんは今度はブルゴーニュ・ボルドー14日間の旅に◇

2008-05-26 21:50:08 | 桜ウッド


あのう
みなさんには
タレントの『ユウ』を
想像してもらうと
分りやすいと
思うんですけど

わが桜社の
キャメロン・キャメねえさんは
前回の「自由旅行」から
しばらく静かに働いていらっしゃいましたが

このたび
また失踪

という訳じゃないんですけど

『疾走』
これだなシッソウ

疾走されまして
また行方はフメーになられました

自由だからだ

いなくなったキャメロンねえさんの
机には
前回のプーケットのパンフレットについで
今回はボルドー・ブルゴーニュのパンフレが

でも同僚のシェルねえさんは
だからってソコへいってる訳じゃないのよ

と言っていますから

良く分りません



でもこれで
またしばらく
今回は当分
キャメねえさんに
会えない訳です

いなくなってみるど
なんだか
ココロがヘン

考えてみれば
地雷、地雷と言いすぎたかなあ

今にしてみれば
地雷ぐらいなんだと
一日6回空中爆発に会うくらいなんだ
と思われます

デップのお嫁さんに
なる話も
アタシがVシネマにスカウト
された時の芸名の話だって
もっとよく聞いてやればよかったなあ

いやいや
どうしたもんだ

ヴィラデスト・ゴマさんの
『ゴマッタ時はの地雷講座』を
受講していることだけを

心の支えにしている
なんて冗談のように
言ってきましたが

そのゴマさん講座だって
『踏みたいのに踏む相手のその人がいない!』

そのことに答えてくれる
講座はなかったです

さしものゴマさんにも
こればかりは
いかんとも ピ がたいです

いいなあ

ゴマさん

踏んでくれる人?
踏んで爆発してくれる人
いっぱいいて

え?
約2名ですって?

ああそうでしょう
まったこいかにも
たしかに たしかに

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それにしてもサクランボの実が枝豆色からわずか一日で赤くなっているので驚愕!考えてしまうですよねえ

2008-05-25 21:03:18 | 大・中・小・豆


よく言うんですけど

冬の間から
「記憶がなくなるほど」
いそがしく
働いて 働いて 働いて

いると

一ヶ月の月日が
飛ぶように過ぎ

アレェ!?

サクランボって
枝豆同然の黄緑の
ユースグリーンの状態から

徐々に色づいて
真っ赤になるんじゃ
なかったかなあ

はてさて

この間
突然!枝豆色が
かなりもう80パー
赤くなっているので

芯から仰天して
『だってエダマメだろ!?』と

あーそうなると
収穫の心の準備が

だいたいスケジュールの
調整が全然できないじゃん

あああ!だから
収穫はきらいだ

まだ全然
苗植えの作業も
終わってないのに
もう収穫なんだからなあ

せかされる一方で
焦らせられる一方で

収穫って
『もう1日も待てないー』
と実が言って来る訳だすし
追い詰められる一方です

もっと
1日1日というか
むしろ
トトロのミーが?
メイか?

妹のメイ?

ドングリ植えて
芽が出るのじーっと
にらめて待ってる

ような時間経過の
ものだと思ったんですけど
ねえ

コメント

白洲おじさんカンパーニュのお店に到着◇

2008-05-24 22:03:23 | ミシェール・レノン


有名な軽井沢の
白洲おじさん

ミシェル・レノンの椅子に
到着

時代が
少し違って
この椅子に来てくれれば
よかったのにねえ

でも時代が沢山違って
この表紙の時の
白シャツの時の姿で

きてくだされば



でも白洲おじさん

べつに
『いい人』
じゃないから
お店の常連の
剣豪のおじさんなどと

噴火山はくはつ!
みたいな
大騒ぎに
なるかもね

あいつがいるから
もう行かん!
みたいな

それとも
最初はそうでも

お互い
ワッハッハ
になるかも

ならないか?

どうですか

軽井沢ゴルフ倶楽部に
ご招待してくれないでしょうか?

べつにそれ
私じゃないから
実現するといいですのに



レノン氏といい

惜しかったなあ
すぐそこまで
来ていたのに

ミシェルの店の
すぐそこまで

◇時空を超えれば
いいんだな

じゃあ超えましょう
レノンがきて妙に不機嫌なとこでも
画に描いて
コマ送りで動かせばどうか

脳内でねえ

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あんまりサクランボ栽培に熱中するあまり毎年夢に出てくる『信濃ミザクラ』

2008-05-23 21:47:04 | 麻衣ハートりんご


毎年夢に出るんです

シナノミザクラ

普通のサクランボじゃないんだ
別系統の

古式信濃ザクラ

色が濃くて 大粒で
それって目が覚めてから
考えると
ミニトマト
なんですけどね
色合い

でもちゃんと木になってて
味は桜桃なんですけど

このあいだも
軽井沢へいく途中の
国道18号の
東御市キンペン

種苗店の崖上に
見事になっている
夢の中では
自制心のないワタクシ
自律心のカケラもないワタクシ

採ってバクバク食いました
カバンに詰めました

どうしてみんな採らないんだろう
不思議に思いましたです

すかさず場所も確認
しましたよ

新井種苗店
向かい側は大きな黄色い家が2軒

夢の中で苗も買ったし
夢の終わりの方では
何食わぬ顔でそこで園芸作業しはじめて
とうとうその日のうちに
就職しちゃいましたよ

ああいい『ミザクラ』だった

色と大きさはあの
プチ・トマトです

実際にあるうちで
一番イメージに近いのは
これ『大将錦』
です

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日本のベスト・シャルドネ!

2008-05-22 23:36:18 | ヴィラデストワイン


ヴィラデストのシャルドネ
ヴィニュロンズ・リザーブは
『ワイナート誌』の特集企画で

『日本のベストシャルドネ』!
に選ばれました!

1位になるって
気持ちいいですよね

むかし All You Need Is Love のときに
ポールがそう言ってました

N醸造長も
ちょと満足げでした



前にイチローが
大リーグ1年目に
安打数の『歴代1位!』の記録を
作ったとき
それがスコアボードに
[ ALL TAIME ] と表示された時
ガーンと感動したのを覚えています

だって歴代1位だよ
オールタイムだよ
すごくない訳がない

ちょっとそれに似た感覚でした
ヴィニュロンズ・リザーヴ

『どんな注釈がついても』

イチローはそれその時は
「新人の」と注釈がついての
記録ですけど
しかも新人といっても29歳くらいに
なっての記録ですけど

そういう注釈がついても
それでもオールタイム!
ですから



今回の
『日本のベストシャルドネ』の企画も
ワイナート社だけのテイスティングですし
まだまだ

2003年に田崎真也さんも
言ってましたが
まだまだシャルドネの栽培面積は
少ないです

今回のこの企画で
むしろ改めてそれを知りました

しかし
そういったことを乗り越えて
どんな注釈が付こうとも
『日本のベスト・シャルドネ』は
気持ちいいです

ほんとうに
作られたご本人
醸造チームの方は
気持ちいいでしょうに

順調に
高標高シャルドネ
育ってますよねえ

20年後とか
どうなっているかなあ
シャブリ?のところまで
言ってるのかなあ

N醸造長ブルゴーニュに
招かれるのかな
こないだのグラッパの騎士の
玉さんみたいに

今出来てるワイン
20年後どうなっているかなあ

お買い上げみなさん
飲んじゃって
20年後熟成保存して
そのとき「現存」してるの
推定125本くらいか

それは貴重

やっぱり
取っておくべきだったか
やはり3本必要です

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