ル ポルミエ ペピネル

先日、こだわりインポーターの会に出席した時に出会ったフィッツ・コーポレーションさん。


その時のブログ では、そのきっかけとなったポミヨンとペピネルというノンアルコールドリンクは試飲したのみで、購入はしなかったのですが…。


7日に親族が集まった折に「何か持っていこう～」と買物にでかけた際、渋谷東急のフードショーのお酒売り場でなななんと！売ってるじゃないですか


その時、お忙しいだろうに、色々とお話をしてくださったお兄様が、やはりいらっしゃってて、且つ私を覚えてくださってまして


先日、仲間たちとのバーベキューで持って行った洋ナシのスパークリング、ラシャス・ポワレ、ジェローム・フォジェ・マスキュリンが大好評だったことをお伝えする事ができました！

ご縁ですよねぇ


そして、親族の半分はノンアルコールという事に今さら気づき、そうだ！こんなに美味しくオシャレなノン・アルコールの飲み物があるんだよ～！と、みんなに飲ませたくて、ペピネルを購入！





こちらは、フランス・ノルマンディー地方のシードルの造り手が、厳選された食用リンゴとフラワーエキス（エルダーフラワーエキスとハイビスカスエキス）をブレンドし造り上げたノンアルコールオーガニックシードルです。


詳しくはこちらをご覧ください


このフラワーエキスにより、ロゼカラーとなったこの飲み物は、とっても華やか！

砂糖は添加してないので、自然の甘味、そして素晴らしい酸味と泡が豊かなハーモニーとなって、口の中がバラ色になる、素晴らしい飲み物なのです


又、上記の『こちらをご覧ください』をクリックしてくださると書いてありますが、『ペピネル』とはお花の妖精の事。

大きな古いリンゴの木の下で疲れて果てて眠っていたペピネルに、その古木が花びら、葉っぱに朝露を集めてくれたのだそうです。

その心遣いに感動したペピネルが魔法の言葉を注いだ所、残ったお水はピンク色になり良い香りのする栄養たっぷりのジュースとなり、それを根元にふりかけたら、その古木は王国で一番美味しいリンゴの実をつけるようになったのだそうです


このおとぎ話に、ぴ～～ったりなシードル。


私もちょこっと味見させてもらいましたが、リンゴの酸味と甘味のバランスが素晴らしいだけでなく、とにかくリンゴの味わいの奥深さに驚かされます

又、フラワーエキスがよりこの味わいに複雑性を加えていて（でも、その加減が素晴らしいんです。溶け込んでいるのです）、ちょっと感動物です！



叔母や従弟達、母は大感激でした！



なかなか手に入りにくいようですが、見つけられたらぜひ！お試しいただきたいです


もちろんポミヨン も！こちらは、リンゴの王子様のおとぎ話から命名されてます。

どちらもロマンティックでステキですね