ハッピー満載♪デリシャス満載♪(旧・心に花が咲く方へ)

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Happy 40才&色々お世話になりましたの会

2010年07月30日 | today's menu
元同僚のステキ女子二名が今月めでたく40’s突入

ちょっと前にも企画したのですが、ま、元同僚達、スケジュールを合わせるのが大変でして。
本日ようやく開催。

ステキ男子も呼ぶつもりが、なかなか難しく(笑)、も一人私世代の飲み仲間であるステキ女子も招く事に

いや~。飲んだ食べた

「ちょっと作りすぎだ」と思うも、皆、気持ち良いくらい食べてくれました!
ま、買いすぎて茹ですぎた枝豆やら、ちょこっとお惣菜も無理矢理一人暮らし女子に持って帰ってもらったけどね

本日のメニュー。
ま、枝豆は二袋で100円だったから、どっさり。これでまだ半分(笑)



ホウレン草とモッツァレッラのトースト(栗原はるみさんレシピ)



タコの簡単からあげ風。あ、写真忘れた。最近マイブーム、超簡単レシピ。
揚げずに簡単からあげ粉、これは絶対タコに合います!

サーモンの南蛮漬け。これは、母レシピなのだが、基本的には小鯵とかわかさぎ、しこ鰯でやるんだけど、無かったのでサーモンでトライ。ま、これもいけると思います。



私の特製カツオのたたき。食べ終える直前に気付いて写真。



カツオに塩してしばらく置いて、一度洗う。(こうすると生臭さが消えるって聞いたのだがどうなんだろう)それに塩コショウ。
アリオオリオなオリーブオイルに投入。
焼き目をつけたら白ワイン投入~!
いや~~~~、すんごいファイヤー!危険だ~!
友人達「いつもより激しく燃えておりま~す!大丈夫なの?」と不安に陥らせました



チキン入りカポナータ(井上絵美さんレシピ)



夏は、やっぱりこれが美味しい。夏野菜が沢山食べられるね~!

トリュフオイルで合えたエリンギスパゲッティー

前回実家で好評だったので、再び作ってみた。うん。正解!

こちらは、Cさんが持ってきてくれたスイスから送ってきたっていうチーズ。
やっぱりうま~い!

このあと、やはりCさんおもたせのケーキもあったんだが、写真忘れました

ワインたち。

ブルゴーニュ生活という所で扱っているこのロゼ。色がめちゃくちゃカワイイ。
ステキ女子の集まりにはバッチリね!あ。グラスの色を撮れば良かったぁ。



Mが持ってきてくれたコルトンシャルルマーニュ。うますぎました!
このワイン、会社でセールしてて買ったんだけど、1000円の送料をケチって手運びで6本持ち帰ったらしいが(これって、凄すぎるよね。さすがじゃ)、なんと帰宅途中に3本割っちゃった生き残りだそうで
運の強いワインだから!という事で飲ませていただいた。
ありがたいのぅ。



そして、今回の目玉。

1970年シャトーマルゴー。

ちゃんと生きているのかとっても不安だったのですが(買ってから15年経ってます)、まだまだ紫も残っていて、素晴らしいワインでした!
ちょっと感動、、、、
やっぱり、1970年は良いヴィンテージですね。
二人とも「まだまだこれからか~!」ととっても喜んでくれました。

あ~~。しかし、コルク、途中でぽっきり折れたけど、どうにか開けられて良かった~!
古いワインは、これが大変です。



このほか、Cさんが持ってきてくれたイタリア。シチリアのプリミティーボ、ボルドーのシャトーラネッサン06も空けまして、4人で5本。

さすがです(笑)

次は、九月生まれのCちゃんと私を祝ってくれるそうで~す!やったー!


ザクザクラー油バーガー

2010年07月30日 | Weblog
日テレ朝の番組『スッキリ!』とモスバーガーとのコラボ商品、『ザクザクラー油バーガー』今日から再発売との事。

前回、食べ損ねたので今回はぜひっ!と初日の今日早速購入。

うまーい!
大満足!
ザクザクラー油って、ほとんど辛くないのが多いけど、これは結構汗かきました。
満足、満足!

100万食限定なんて言わないで、定番にして欲しいなぁ。

ポイントはトマトですな。良い仕事してます。

園佳也子さん

2010年07月29日 | Weblog
死去とのニュースを見た。

ここ二日間2002年に新橋演舞場で上演された『花たち女たち』のビデオを拝見してたのね。

そこで、蔦代さんのお母様ふじさんを演じられた園佳也子さんを拝見して「懐かしいな~。素敵な女優さんだよね~」って思ったばかり。

独り暮らしでらして、お風呂場で倒れてらっしゃるのをご親族が発見なさったとの事。

切ない。。。。。

ご冥福をお祈りします。


調味料とかエトセトラ

2010年07月29日 | today's menu
明日。

お友達で40歳を迎える素敵女子達+もちょっとお姉さんな素敵女子が遊びに来るのね。

そこで、私は兼ねてから持ってた1970年のシャトーマルゴーを開けようと思ってるわけですよ

あ!今ここまで書いて気付いた!

あ~~。明日の鶏料理、だいたい鳥より、子羊さんとか、牛さんだろ~って感じですが…。

もう鶏さん買って来ちゃったも~ん

お得意のラタトュイユチキンにしようと思ってたが…。
味付け変えましょ。
はい。

あ。そこの事を言いたかったわけではない。

明日のメニューに南蛮漬けがあるのだが…。

お友達が来た時にしか揚げ物とかしないじゃない?
久々に片栗粉と小麦粉を出してみると…。
とっくのとうに賞味期限が切れてた

で。
もちろん買い換えたわけですが…。

そこで、色々調味料の賞味期限を見てみたら。。。。



ま、私はほとんど出張が多かった事、そして休みはほとんどお外で飲んでたから、料理してるつもりでもしてないんだねぇ。

ほとんど、買い換えなければならない

賞味期限内に消費するのは、油(これは気をつけてるんでね)、酢くらいですか

塩、胡椒、唐辛子なんかは基本的に賞味期限無いでしょ(無いよね?)

んも~ぅ。

特に、醤油とか味噌とかは最近こそ使うけど~。

うむぅ。
無駄にしないように、色々考えなくちゃね~~。

さ。

明日は頑張るぞ!

ケンタッキー

2010年07月28日 | my lovery dogs
年に2度くらいですか。

無性にケンタッキー・フライドチキンを食べに行きたくなります

今日がその日でしたのねん。

でねぇ。

いつも思ってたの。
フライドチキンには、コーラでも、ましてやコーヒーでもウーロン茶でもなく、ビールでしょ!と

あら~。ビール売ってるのね。ケンタッキー。

でも。

家でゆっくり食べたいゆえ、テイクアウトしましたん

食べくらべドラムセット~

レッドホットチキン美味しゅうございました~

でねぇ。
ふと思ったの。

なんで定期的に食べたくなるのかな?ってね。

で。いつものフライドチキン食べた時です。

「あ~、この味ね。ジャッキー好きだったな~~」

・・・・・

はい。ジャッキー。
私が就職してお金を貯めて飼ったワンコ。
シェトランドシープドッグのジャッキー。

彼が亡くなってからもう何年だろ?
10年以上になるのかな。

今でも、彼を思い出すと、涙が出る
亡くなった時、私は出張してて…。
フランクフルトまで逢いに来てくれたんだ
家に帰っても、お花にうつって、尻尾振って迎えてくれたんだよね
それからも、しょっちゅう、彼の気配を感じてた。

彼が、大好きだったのが、ケンタッキーで。

考えてみれば、あんな味の濃いのをワンコにあげるなんて、とんでもないんだけど。。。

あれだけは、あまりに吠えまくるので、ちょこっとあげてたのね。

あ~~。
まだ。付いてくれてるのかな。

はい。

ジャッキー。美味しかった?
いつも守ってくれてありがとう

がが~~~ん!

2010年07月28日 | my garden
昨日、洗濯物を取り込んだ時です。

ふとピノちゃんを見ると…



いや~~~~~っ!!!

し、し、しぼんでるっ!

猛暑と、エアコンの室外機のせいだと思うのです

今までは、こんな事無かったのに

天然パシートですな。

レチョートととも言う。

あ~~~。

無事だったのは一房だけ

置き場所も、変えましたが…

鳥が心配なんだなぁ。この場所は

ま。

干し葡萄も美味しいか~


花組芝居『花たち女たち』

2010年07月27日 | flowers
11月に新宿全労災スペースゼロにおいて上演されるのですが、
これが…!
なななんと完全ダブルキャスト

どんだけチケット買えばええねん!

と叫んでたら、チケットも色々工夫してくださってて
ありがとうございます

そして。昨晩、そのダブルキャストが遂に発表されたのです

ここをクリッククリック

いや~~~~っ

でも~~~、やっぱり!どんだけチケット買えばええねん!

あ~~~~あ。楽しみざます

今日も新派で2002年に上演された『花たち女たち』(加納幸和様演出)のビデオを久々に拝見
いやん。
仙八さん(加納幸和様ざますよ)、素敵

そっか~。これを彼らが…。

そして、これを○○さんが。これを、そして○○さんが~!
とお目目をハートにして拝見しましたん。

でね。
その前に、昼間にパンフレットを探したのだが、出てこなくて。。。
ひっくり返したついでにパンフレットの大整理。

とりあえず、ジャンル別に分け、なんとなく気分と時代と役者で分けてみた(笑)

しか~し!

花組芝居はねぇ。
まずは、大きく本公演、外部出演(これは役者別ね~)に分ける。
本公演は年代別に分けるわ~と思ったは良いが…。
結構わかんなくなるね~~~~
花組クイズ大会あったら、一回戦で負けます
でも!愛は負けません

初めての肖像画

2010年07月26日 | happy
甥っ子ちゃんが、昨日私の絵を描いてくれた

左上はハートだそぅだ

しかし、幼稚園に好きな子ができたらしい

もちろん大人気ない私は聞いた。
「私とどっちが好きなのっ?」

彼は、神妙な顔で暫く悩み…

「どっちも好きだよ、アンティも好き!○○ちゃんも好き!」

……3つの子に気を遣わせてしまったわっ