何年振りだろう

もしかしたら、20年ぶりぐらいかもしれない。。。。

今月は芝居を1本も観なかった

ありえない～～～。

理由は３つ

１．おかげさまで仕事が沢山入り、暇が無かった。

２．ものすご～く観たくて、前売りのチケットを買うという事が無かった。

３．花組芝居の役者さんのお芝居が一本も無かった。（急遽、各務さんがゲスト出演というのがあったけど）


ま、自分の小ささですね。

余裕が無かったんだな～～。


今日は久々にちょっと心に余裕ができた事、そして「劇場に行かないなんて私じゃない！」と想い、三茶で芝居やってたら…と思ったのですが、トラムもパブリックも明日からなんですよね…

下北沢にでも行くか～とも思いましたが、ま、こんな時もあるさ～！

と、楽しみは来月の花組芝居の『聖ひばり御殿』まで取っておく事に


だよね、だよね！

〇〇歳になって、初めて拝見する芝居は、やっぱり花組芝居じゃなくちゃ

楽しみだな～～～

シャトー・ル・グラン・ムーラン・“キュヴェ・コレクシオン”2003年

AOCプルミエール・コート・ド・ブライ

ボルドーアキテーヌコンクール・金賞受賞酒　　シャトー元詰




先日出逢ったワインです

1575円（税込）


これねぇ。この価格で素晴らしいと思いました～。お買い得


もっと買ってくれば良かったぁ

程よい熟成具合が、なんともこの時期（急に涼しくなったでしょ？）にピッタリなんだな～


色はまだまだ紫も少し残っている濃いルビー。

香りはカシス、ボイズンベリーなど、はじめは赤い果実のみ～な感じなのですが、じっくり開いてきて、ちょっとキノコやらシナモンやらタイムやらな香りが出てきて…

「秋だわ～」な雰囲気になってくるのですよ～。




味わいは香りよりも、熟成感が楽しめます。

余韻が長くてね




ボルドーはやはり熟成しなくちゃ飲んじゃだめね～な感じですかね？


ただ、こればっかりは好みねん。


一緒にテイスティングした方は「やっぱり、若い方がいいわ～」っておっしゃってましたから

そう、色々な好みがあるから、色々なワインが売れるのですね！







今日は、鳥とシメジ、葱、空芯菜の芽、バジル炒めを作って…（あら、写真が！）

トマトとモッツァレッラの代わりにお豆腐、バジルの和風カプレーゼと共に頂きました！

バジルだらけだね～！って？


そうなの。

ベランダのバジル、先日の台風の時に、倒れそうになったから、全て収穫したのでした。


バジルソース作るほどは無かったからのう。。。




あ～～それにしても、秋ですなぁ～～～


皆様、夜はあったかくして眠りましょうね

東日本大震災復興イベント～輪になろう日本酒～日本の絆を深めよう

＠東京ドームプリズムホール

９月２３日に行われました。
レポが遅くなっちゃった～～。反省。



友人達が色々と関わっていた関係で、当日少しお手伝いをさせて頂きました。

なななんと！全国から１９５の蔵元さん達（焼酎、ワインを含む）が集まられたこのイベント。
私はお手伝いだったので試飲はもちろんできなかったのですが、全国津々浦々の日本酒を利き酒できて、且つ購入できる素晴らしいイベントでした。

ちょっとバタバタしていて、日本酒好きの友人達への告知が足らず、ちょっと反省。

でも、こういったイベントは東日本の復興は勿論、日本を元気にするイベントだと思いますので、ぜひぜひ続けて頂きたいですよね



先日携帯を変えまして…
ちょっと勝手が違って写真がひっくり返ったまんまに掲載しちゃいますぅ。
情けない～～～。（笑）

会場の様子はこんな感じ（開場前に撮影）

　　　

沢山のお酒を並べている蔵元さん達の中、目を引いたのが、満寿泉さん。
私、こちらの社長様の大ファンなんです～～！
思わず「潔くてステキですね～！」と目をハートにしてお話しちゃいました
貴醸酒のみです！
先日の友人の会社設立パーティーで頂いて、その美味しさに脱帽したのでした




このイベントでは、試飲だけでなくライブも行われました。

会長である横浜君嶋屋さんの社長自身がバンド活動をなさってらっしゃる関係もあり、様々な方々のライブを楽しむ事ができました。

私が感動したのが、女性二人の太鼓のユニットMIKAWAさん
そのかっこよさに惚れてしまいました！

又、黒木敏之と焼酎オールスターズの焼酎はサイコー！な歌、山形・鯉川の蔵元さんの涙しちゃう歌、そしてもちろん君嶋さんの魅惑のSAKEバンド・Mystic Waters…

だけでなく、なななんと！嘉門達夫さんもいらっしゃったり！

楽しい一時でした！


イベントの間は飲めなかったのですが、打ち上げに参加。

試飲で余ったお酒を少し頂く事ができまして、感謝感謝。
そして他のボランティアのステキな皆様とのご縁も繋がり貴重な体験をする事ができました。


ぜひぜひ！この企画は毎年行って欲しいな～。

輪になって、東日本を！日本を元気にしていきましょう！

ハラモ ルージュ ２０１０

山梨県　甲府市　原茂ワイン



１４７０円


ブラック・クイーン50％、ネオアリカント20％、ヤマ・ソーヴィニヨン20％、甲斐ノワール10％


ブラインドで飲んだら、マスカットベリーAだと思うかな？

外観は、紫の強いルビー。透明感があります。
涙はちょっぴり早めかしら？

香りは、ボリュームしっかり。
ブラックチェリー、カシスなど濃く赤い色の果実の香りが中心。
スパイス系の香りも強くありますね。
ホワイトペッパーや、ローズマリー、軽くシナモン。

味わいは、しっかりとした果実味、酸味が印象的。タンニンはかろやかです。
香りに感じられる果実味とスパイシーな味わいがこのワインの魅力でしょうか？

久々に羊ちゃんが食べたくなり、焼いてみました。
又、蓮根が安売りしてたので、久々の『白雪姫サラダ』そしてやはり安売りのピーマンを『まるごと蒸し焼き』



この取り合わせにピッタリなワインでしたよ！

本当はボルドーを飲みたい気分だったので「ちと軽いか…」と思ったのですがね。

たったか料理したので、ちょっと味がうすくなったので（身体の為にはこれくらいがね）これくらい軽快なワインで良かったかもしれません。

涼しくなってくると、熟成したボルドーが飲みたくなるけどね。

独りじゃもったいないかなぁ。なんて思いますね

携帯を変えた

結局、スマホに関してはゆっくり研究できそうもなく、イライラの種になりそうなので、普通の携帯に変えたんだけど…

買う段階になって「この値段になるにはこれらのサービスに加入してもらわなければならない」というdocomo

おまけに、説明されたサイトとは違うサイトが登録されてて

説明なし

思わず電話で確認したら「同じサービスなので」って


でも、それならそれで説明すべきよね。。。


思わず、次回はソフトバンクに変えたくなった私です

いけない

今月は、芝居を一本も観ていない。

異常事態だ

花組芝居のお兄さんたちの芝居が一本も無かったという事もあるけど…

劇場に行かないと、精神的になぁ。


でも、もう無理かぁ。


今日は、突然休みになったからどこかには行けたかなぁ。
でも、何を観るか！って何をやってるかもチェックしてない自分があり


いかんいかん。。。。


来月も、花組芝居の『聖ひばり御殿』だけか～～～。


ま。こんな時もあるさ。


人生は長い

パソコン

今日は、急きょオフになったので、ワインセミナーの準備やら、お手伝いしているある会社で必要な書類作成をする為に、パソコン教室へ。

なるほど～～。そこでそうやってやるんだ～～！

奥が深いねぇ。


さ。頑張っていきましょ！

記ヴィノ ダ 万力 シャルドネ ０８ CANEY WINE

昨日、開けちゃったぁ！



やっぱり、誰か友達と飲めば良かったぁ！



昨日、ちょっと気分良くなった事と最近の妙な（？）忙しさからの反動というかなんというか…「開けちゃおう！」って勢いでね



ま、いっか！



最近、私頑張ってるし←自分には甘いのね～ん




金井醸造所の金井一郎さんは、今や日本のワイン界で知らない人はいないくらい有名人になられました！



日本でビオディナミと言えば金井さん…みたいな感じでしょうか？



でも、彼は「何がなんでもビオディナミというわけじゃありません」といたって自然体




そう、金井さんのワインは発売した途端に完売する超人気ワイン！



なんで私がたまに頂けるかというと、一郎さんのお姉さまと私はお友達なのです



このワインも彼女のご子息のお誕生祝のお返しに頂いたものでして



でも、いつも彼女は言う。



「ったく！私達も買えないのよ！」



特にメルローなんかは、大人気らしい！




一郎さんは、もともと東京で大手のゼネコンにお勤めなさるエリートサラリーマンさんだったのだが、私やお姉ちゃんが通っていたA師匠のお店で、イタリアトスカーナのサンマルコ８６年を飲んで感銘を受け、会社を退社。

ご実家の金井醸造を継がれました。

お姉ちゃんとしては、A師匠に逢わせたのは『GOOD JOB!!』よね



そんなご縁で、ワイン会の仲間で畑にお邪魔したりしたのですが、そのフカフカな畑に感銘を受けました！

微生物が沢山住んでいる畑ってこんななんだ～！っていう感じでしょうか




ただ、実はビオワインには懐疑的な私…

ビオが流行り始めた時に飲んだワインがいけなかったのだと思うのですが…



最近は『葡萄の力』を感じるビオワインとめぐり会った事により、その偏見はなくなりつつあります




そして、この一郎さんのワインを飲んで…



感動！



シャルドネの持つ力を十分に感じるこのワイン、エレガント且つ、たくましい！

余韻の素晴らしさに感銘を受けました。



香りもエレガントで、複雑で…



頑張ってるな～～～！



こりゃ、発売と同時に売り切れるわ～～～！




あああああああ。あと５年後とかに飲んでみたいなぁ。



もともと、一郎さんの誠実で純粋なお人柄に惚れている私ですが、ますます尊敬の念を抱きます！



頑張ってくださいね！！！

マッピーちゃん

久々のブログ登場ですかね。

最近は、ドアを開けても気づかず。

傍によって、匂いを嗅いで喜びまくる…という感じ

しかし、私が来ているという事で「仕事してます私！」と外に向かって、吠えまくる

ご近所様から「うるさくて眠れない」とクレームが来ているので、やめて頂きたい～～！

って、昼間しか決して吠えないんだけどね…

犬の嫌いな方はそうなんだろうね。。。



今朝のお散歩。

朝は気持ちいいせいか、絶好調な感じで歩いてました

母がいないので、大好きな父がいるとはいえ、なんだか不安げ。
私の動線をずっと監視。。。

いつもは、帰る時は無視なんだけど、母がいない時は必ず玄関までお見送り…

後ろ髪～～～～～～。


ところで…。

家の歴代のワンコたち。

なぜゆえ、こんなに鰹節が好きなのだ…

太郎にしろ、ジャッキーにしろ、食欲ない時とかでも鰹節をかけると食べた。

ジャッキーは、獣医さんに預けた時、何日もご飯を食べなかったんだが、キャットフードは食べたらしい

マッピーちゃんも、今回は大好きな缶詰のお肉か、鳥のささみメインで、ドライのフードなんて気持ちしか入れなかったのに食べない…。

でも、鰹節かけた途端

がつがつ





ま、美味しいのはわかるがのう

ポール・ボキューズ ボジョレー ９８年

母が、ご近所の父の元上司の所にお引越しのお手伝いに先週まで行ってまして。

「ワインを沢山頂いてきたわ」
「どれが良いのかわからなかった」

ううううう。

私が行けば～～～！

そして、見せてもらったのは、全てなんとも微妙な感じのワイン達。

エチケットのないドイツワインとか、微妙なヴィンテージのマコンとか…
１９７０年のソーテルヌがあったんだが、なんか怪しいソーテルヌで、且つ、真オレンジ！

そんな中でも、このボジョレーはねぇ。

ポールボキューズが認めたワインを大丸がシリーズとして売っているようです。


きっと、お歳暮とかに頂いたのでしょうね。



コルクは、オッケー。

床下収納って、やっぱり良いのかも～。


色が…



おもいっきり、濁ってます！

ただ、濃いガーネットではありました。（茶色になっちゃってるんじゃないか？って思ったのね）

そうです。澱が凄かったのですね。
ボジョレーでも澱が出るのか。


でも！
きっとこの澱がワインを守ってたのかもしれません。

香りは素晴らしかった！

プルーンのはちみつ漬けみたいな香りや、キノコ、土っぽさ、熟成香がキレイに出てました。

味わいは、なんだか、澱があるせいかトロっとしてた～。

最初は、「熟成されたワイン！」な味わい（果実味は結構残ってるのが凄かったんだけど）
ただ、ちょっと経つと酸がやはり強く「ワインビネガー寸前？」と思ったのですが…
一応、バキュバンもせずコルクしめて、冷蔵庫で保管したら、今日、結構まだいけたのですよ。

面白いな～。ワインって！

ま、もちろんボジョレーヌーボーでは無いから、ちゃんと熟成するのかもしれないが、ま、基本的にヴィラージュならともかく、普通のボジョレーはせいぜい３~５年のうちに飲む…と思うし…。

楽しい経験でした。

父が飲まないし、義妹も来てなかったから、自分ひとりで「あーだこーだ」言ってたのが寂しかったけどね