良いお年を♪

今年もあと1時間半ですね

ここ3年間は実家で新年を迎えておりましたが、職場でお隣の方がインフルエンザにかかってしまったので、うつっている可能性のある私は、暫く様子をみてから実家に帰る事に。

よって、一人で年越しでございます。ちょっとさびしい

でも！

職場で安くなってた山形県のお蕎麦で年越しそば食べる！と帰り道に近所のスーパーでかき揚げを買おうと思ったら、売りきれ

ま。

気を取り直して。

キツネさんとシイタケ、三つ葉で年越しそばる。



お供のワインは…

それは〆ですから、愛するシモンビーズ。



オー・グランリアールの01年。

良い感じで熟成感がありつつ、奥に見える力強さ。

美味しい～！

来年は又、収穫時期にお邪魔したいです！

そして、恒例の来年の抱負花

『常にピュアな心で。心に花が咲く方へ』

良いお年を♪

インフルエンザ流行中～～～～。

今日、職場にいた別会社の方が、昼休みに「ちょっと熱っぽいので医務室に行ってきますね」と言った。

その時は、微熱かな？な感じだったのですが、1時間後戻ってきた彼女の顔は真っ赤！

インフルエンザの疑いがあるから、強制退去

思わず、私。トイレにダッシュ！

手洗いとうがい

その時に思いましたよ！

私の日頃の手洗いは、なってないな～～～って
そうだ、こうやって、こうやって洗うのが正しいのよね～～。

反省。。。


皆さま、しっかり手を洗って、しっかりうがいをしましょうね！

メリークリスマス 2012イブ

皆さま、どんなイブをお過ごしですか？


私は仕事が終わって帰ったのが8時半



昨晩仕込んでおいたチキンの煮込みを想像しながら、それを人参に頑張ったよん！







そしてシャンパーニュはピエール・ペテルス　レスプリ・ド　２００６






多分、このシャンパーニュが世界一好きかも！
ピエールペテルス、3代目ご当主ロドルフ・ペテルス氏曰く『クリスマスにお薦め！』
はい、クリスマスに頂きました！
オレンジピールとか、シナモンとか、とってもロマンティックな香りが魅力的なシャンパーニュです。
ステンレスでこの味わい、驚き！
秘密は家族ば守り抜いてきたそれぞれの畑で育まれるシャルドネたちの個性なのです




皆さまはどのようなイブをお過ごしでしょうか？



世界が平和でありますように！

トリート・ブラーヴォ

トリート・ブラーヴォは“勇敢な雄牛”という意味なんだそうですよ～



こちらのカバがクリスマスラベルで登場～～






『ジャケ買い』好きな私は思わず飛びつきましたよ～




ブドウ品種：マカベオ 36％、チャレッロ 28％、 パレリャーダ36％



カバの代表的品種ですかね♪




リンゴやビスケットのような香り、味わいはコクがありながら軽快♪



1000円台でコスパ抜群なワインでした！




クリスマスイブイブは、こちらで乾杯

馬場バル

東京駅から銀座へ行き、カレンダーを買って表参道へ
バーゲンで服を買って、高田馬場に移動

そうそう、東京駅から銀座へ歩く途中、元同僚のヨーコちゃんに逢った
お互い辞めてからの噂は共通の友達から聞いてはいたけど、長い立ち話。
楽しかったなぁ。

広い東京で、滅多に歩かない道を通ったら逢っちゃうなんて、ステキね！



と話はそれたが、馬場バル。

友人のHちゃんが開いたお店です。

ワイン仲間だった彼とはもう何年も逢ってなかったが、ある日Facebookが『知り合いじゃありませんか？』と教えてくれた


で、彼と飲み友達だった頃のやはり飲み友達のKさんがワイン輸入会社を立ち上げたので、そのお祝い会を馬場バルで決行したのです

いやぁ、素敵なお店に感動！
近所にあれば通ったのにぃ


お店のインテリア、イメージとしては縦の空間を上手に使ってます。というか基本収納上手


メニューは端から端まで食べ尽くしたいです。


お肉は豚さんしか無いそうです。


豚大好きゆえ、たまりませんぞ。


ワインは安くて美味しいのが揃ってます。
前々から、店主であるＨちゃんの選ぶワインは美味しかったから、安心してはいましたが

飲んだワイン達



最近、私もブームなオーストリアの白。（ざっくりすぎる？）



チリ　マイポのピノノワール
結構エレガントでびっくりさすがはHちゃんチョイス！

食べたのはこんな感じ。。。

生ガキ、モツさん達。モツ、私の女友達たちは、みんな「フォアグラ以外は食べられなぁい」なんていう子ばっかりなんだけど、男友達たちは良いね～





あれ？なんかいつもの事ながら写真が少ない

何故か、Kさんと飲む時はダメだしばかりされる

来年は褒めてもらうように頑張ろう～ッと！

Hちゃんのお店、お薦めです

マスカレード♪

東京駅近辺に所用があり出かけたのだが、目的のお店は残念ながら夕方からの営業で。

ふと丸の内で劇団四季が色々展示してる事を思いだし、とりあえず丸ビルに入ってみたら…。

きゃあ！
シャンデリアがぁ！



一番見たかった物ゆえ大興奮！


そしてマスカレードな衣装達やら



舞台の模型やら



『ドンファンの勝利』の楽譜やら。



大興奮しましたよ！


もう何年観てないかなぁ。


市村さんでもう一度観たいよぉ

うまいなぁ。

ヤッホー・ブルーイングさん。

東京ブラック、ヨナヨナエール他どれも美味しいし、面白いな～って思ってたのですが、今回又新しいビールが出ましたね！

　　

水曜日のネコ

大ヒットらしい。。。

ホワイトビールな味わい。結構タイプです

オレンジピールとコリアンダーが添加されているらしい。
なかなかステキなビール。
リピートしちゃう予感


　　　

こちらは

前略　好みなんて聞いてないぜ　SORRY

絶対に覚えられない(笑)

こちらの方が更にタイプ

濃い目のエール。フルーティーでありながらこってり感もあり。

米麹を使っているそうな。でも、吟醸香っていうか、オレンジマーマレードな感じが美味しい

トナカイさん♪

今日池袋に行ってきました

今、池袋にはトナカイさんがいるんですね～

剥製かと思ったらフェイクファーと発泡スチロールでできているそうな…・よくできてました。



やっぱり、毛皮って残酷なんですよねよく考えるとねぇ

その昔、10月位のロンドンでしたか…。
10月なのに、あまりに寒くてウサギのファーの襟巻を買ったんです
ピンクので可愛くて

早速首に巻いて歩いていたら、あれはリージェントストリートでしたよ。
動物愛護団体が、大勢でいるではないか！！！！

皮をはぎ取られたウサギの写真を掲げてました！！！

ダッシュで横を通り抜けましたのは言うまでもない。

ケチャップかけられるかと恐怖だったわぁ

冬のワインセミナー

秋のセミナーが飛んでしまいましたが…



冬のワインセミナーを開催させて頂きました



今回の副題は『クリスマスやお正月をワインで華やかに』



15名の皆様にご参加頂きました



寒い毎日が続くと、あの暑く長い夏を忘れてしまいそうになりますが、今年の夏はあまりの暑さに日頃赤ワインしか飲まないお客様も「さすがに白ワインしか飲まなかった」という夏でした



よって、今回は『赤ワイン講座』として、世界の赤ワインをご紹介



と言っても、フランス、イタリア、チリとオーストラリアのみだったのですが…。（あと写っているイタリア2本は知り合いのインポーター様の特別協賛です）





クリスマスも近いという事で、今回は賞品を用意

クイズも交えながら行いました。


もちろん、この講座に初参加の方もいらっしゃるので、ワインの事をご存じなくても関係のない問題も殆どでした。



例えば…

Q フランスの首都はどこでしょう？

A 1.　パリ　　2．　ロンドン　3．　モントリオール　4．アブダビ

で、他の都市もどこの国の都市か書いて当たれば加点とか


国旗を当てるとか、色々…。



皆さま楽しんで頂けたかなぁ？と思いつつも、時間は結構押せ押せになってしまい

ちょっとテイスティングの時間やワインのご説明が急ぎ足になってしまったのが反省点。



しかし、このクイズ方式は、結構楽しいかも！と思っております



ぜひぜひ、皆様参加型の楽しい講座ができるように、これからもがんばります！