数日前に集会があり、ポットラックだったので、巻きずしを作りました。
数年振りだったので、失敗しないかちょっとドキドキ。
ちゃんとできてよかった。
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もう少し紫陽花、ペチュニア、茗荷、桃、クレッセンド 他
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ちゃんとできて、良かったですね！具が、上手く、真ん中に収めることが至難の業です。今度、お料理教室、開いてください。
ロールキャベツが、ドイツで作られていたのですね。知りませんでした。キャベツは、煮ると、甘くなり、私も大好物です。白菜を沢山手に入れた時は、ロール白菜にして食べますが、やはり、キャベツには負けますねえ。
巻きずしは手がかかりますね。
前日まで、他の何かにしようと逃げ腰だったのですが、気合を入れて作ることにしました。
主人の分とひとり暮らしをはじめられたお友達の分も作れて、ほっとしています。
母は、よく巻きずしを作っていましたが、大変とも言っていませんでした。すごい！
ロールキャベツはレストランで食べたことがなかったので、ドイツ料理のレストランで食べた時は、そういう意味でも感激でした。