おしゃべり花ガーデンと手作り三昧

カリフォルニアで、季節ごとのお花を育てながら、手作りも楽しんでいます。

ヨーグルトケーキ

2014年07月15日 | 料理
また今週もコンピュータの学びをする日が来ました。

簡単だけど見栄えのするイメージ作り。

そして達成感がある・・・を目標に考えてみました。


立体的な文字加工です。

ウインドウ → スタイル で加工します。













今回は、サクッとできてしまいますが、注意点は、太文字を使うこと、影をつけると更に立体的になります。






お勉強の後は、楽しいティータイムです。

今日は、ヨーグルトケーキを作りました。

簡単ですが、前の日からヨーグルトの水ヌキをしなければなりません。











カロリーを気にせずに食べられます。

作り方は、クックパッドから。

上は、アプリコットジャムで作ったジェロをのせました。

さっぱりとして、夏にいいデザートです。






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7月はじめの野菜たち

2014年07月15日 | おしゃべり花ガーデン
フルーツに続き、野菜が採れはじめました。


まずは、ズッキーニ

毎年1本しか植えないけれど、二日に一本くらいの割合で採れるので、食べるのにちょうどいいです。







ズッキーニの料理で一番おいしいのは、フライです。

分厚く切って、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げます。






いっぱい食べられます。




次はトマトです。






今年のトマトは、うまみが凝縮していておいしい!




ピーマン

ちょっと小さ目です。








ミョウガ

柿の木の根元にぐるりと育っていますが、去年ほど背丈が伸びていません。

収穫は、来月半ば頃になると思いますが、ちょっと心配。









さてこの滝のようになった植物は何でしょう?

山芋でーす。

毎年グングン伸びるのですが、芋が小さいのが玉に瑕。

大きな芋を収穫するにはどうしたらいいのでしょう。






こういう植物を窓際に植えたら、涼しくていいですね。
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