阿智胡地亭のShot日乗

日乗は日記。日々の生活と世間の事象記録や写真や書き物などなんでも。
  1942年生まれが東京都江戸川区から。

昨日(11/27)のランチはメン食いシリーズ「B1グランプリ 津山の焼きうどん」

2012年11月28日 | ある日のランチ
本場では牛のホルモンを使用するようだが、家では牛コマを使った。紅ショウガが必須の味噌だれ味です。
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