神田美土代町の「四川一貫」の担々麵は相変わらず❝旨い❞の一言だ。

神田美土代町の「四川一貫」の担々麵の旨さは限りなし 250317

神田美土代町の「四川一貫」の担々麵の旨さは45年の間変わらない。この日は雀荘で7時間の卓戦を戦ったあと久しぶりに寄った。

昭和52年ごろ　以前の店は　当時神田にあった東京電機大学の正門前にあって　昭和62年に大阪支社に転勤になるまで

ほとんど10年ほど通った店だ。先代の時に現在の美土代町に移って来てもう長い。よくお喋りした先代も3年ほど前に亡くなった。

　現在は先代と一緒にやっていた人があとを継いで同じ味を守っている。