ソーキソバを食べに沖縄料理の「めんそーれ」に寄りました。

久し振りに六甲道で４人集合の「月曜会」がありました。最初はつい最近開店した「えびす大黒」の立飲み店。料理はさすがのラインアップで
炊き上がったばかりのあら煮はなかなかの品でした。
次は深田町の割烹店「酒肴 春夏しゅん冬」。７月の終わりにあいかたと入った店です。最後はソーキソバで〆ようと割烹店から歩いて５分の「めんそーれ」へ行きました。
　カウンターの中に若い衆がいるので女将さんに聞くと、最近石垣島から呼び寄せたとのこと。もう身体も大丈夫だし、人手も出来たので毎日店やってますとのこと。
４時半から９時まで三軒のはしごの、最後に飲んだ泡盛「残波」のロックがよく効きました。

ある日のランチは「ゴーヤチャンブル丼」

味噌とオイスターソース、鰹節とゴマがよく効いたコクのあるゴーヤチャンブルだった。
　夕食は車で買いに出た「丸徳」の持ち帰り寿司、煮物と月下美人の三杯酢。

写真家の栗田格さんフォーリン・プレスセンター（FPCJ）のインタビューを受ける

一部引用・・
～　自分は「報道写真家」ではなく「やじ馬」　～
　　　－報道カメラマンの仕事を始めたきっかけは。
まず自分のことは「報道写真家」とは言わない。「やじ馬」だよ。「おじちゃんは、人の不幸でごはんを食べてるね」と知人の子どもから言われたこともある。

この仕事は、一般の人が見られないものをそばで見られるから、ちょっと間違えると偉くなったと錯覚を覚える、がそれは違う。

以前は、コマーシャルフォトグラファーをしていた。広告写真では、イラストやラフスケッチがあるので、自分の仕事はピントあわせてシャッターを押すだけで

つまらなかったが、その頃、広告写真の撮影現場で、本物のプロフェッショナルと出会った。

トップファッションモデルの入江美樹、当時16才、（小澤征爾氏の夫人）は、まさにプロフェッショナルと言える仕事をしていた。

僅かな撮影時間で撮った写真のどれを選んでも使えた。仕事をするのであれば、こうでなければと頭をガーンとなぐられたようだった。

全文はこちら。


〇　記事「やじ馬人生５０年」はこちら。