2010年7月3日（土）の日記

　昼食に、日清食品㈱の「ごんぶと　釜玉風うどん」を調理して食べた。調理はとても簡単。添付のタレに生卵をかけて。これぞ釜玉。うどん（麺）、生卵、微量のタレがよくマッチしていて美味しかった。

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　生卵を乗せ

　かき混ぜる

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　夕食は、倉敷市加須山にある人気、広島風お好み焼店「蝦蟇」で「お好み焼（大判サイズ）」（780円）を持ち帰りで買って帰る。
　土曜日の夕方ということで店内はお客さんで賑わっていた。
　ここは広島風ということで、お好み焼に「そば（麺）」が入っている。麺はラーメンのように湯通ししてから鉄板へ。とてもしっかりした良い麺を使っていると思う。

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　玉子ほか具材もたくさん

　少し引っ繰り返し、麺の部分を写す

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