2022・11・15（火）…㈱アイランド食品「神戸牛ラーメン」

　今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「神戸牛ラーメン」を調理して食べた。

　スープのうち神戸牛の使用割合は2.5％とある。

　香辛料が効いたスパイシーな醤油スープ。

　細かな背脂が少し入っている。

　麺からもスープのスパイシーさを強く感じる。

　もうちょっと香辛料を控えめにし、旨みが感じれればなって思えた一杯でした。

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