2024・6・26（水）…「麺屋 咲」＠岡山市野田屋町「さきぶたらーめん」

　今日の昼食は、岡山市野田屋町にある、「麺屋　咲」で「さきぶたらーめん」（800円）を食べた。

　少しとろみのある豚骨ダシの良く効いた旨みを感じる豚骨醤油スープ。

　麺にスープが良く絡み、麺からスープの旨みを感じ取ることができる。

　麺とスープとの相性もいいなって思えた。

　具材は、チャーシュー2枚とキクラゲ。

　☆4.0

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　麺

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