2024・6・1（土）…栄楽うどん＠倉敷市白楽町「ざるうどん」

　今日の昼食は、倉敷市白楽町にある、人気うどん店「栄楽うどん」で買って帰った「ざるうどん」（400円）を調理して食べた。

　店舗内で食べる値段と持ち帰りは同一価格。

　麺、ゴマ入りのツユ、青ネギ、わざびがセットに。

　麺を鍋で適当にほぐし、温め、その後に水で締める。

　和風のツユはざるうどんのツユに適しているなって思えるツユでゴマがとても効果的。

　麺とツユとの相性のも良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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　2人前

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