2022・11・16（水）…松下製麺＠高松市「1玉（かけうどん）」

　今日は朝から香川県へ。

　朝食は、8時半ごろ、高松市にある、松下製麺所で「1玉（かけうどん）」（250円）を食べた。

　丼の中に麺を入れてくれたものを自分でデポで温め、スープをかけ、薬味を乗せて食べる。

　ちょっとしょっぱさを感じるあっさりとしたスープ。

　少し細めの麺は、茹で麺のような麺。

　麺とスープとの相性はいいなって思えた。

　あっさりとして朝にはちょうどいいかな。

　そば（蕎麦）も同じ金額であった。中華麺もある。

　食べた後は、自分で残りのスープなどを分けて返却する完全セルフのお店。

　始めて行った人は戸惑うかも。

　☆3.0

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