「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2024・6・16(日)…「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」@倉敷市中島「野菜たっぷりちゃんめん」

2024-06-16 20:15:35 | 食・レシピ

 夕食は、倉敷市中島にある、「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」で「野菜たっぷりちゃんめん」(913円)を食べた。

 とても旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。

 麺はチャンポンの麺らしくモチッとした食感の中太麺。

 具材はキャベツを中心に、もやし、人参、コーン、きぬさや、イカ、小海老、豚バラ肉など。

 具材にもしっかりと味がしみ込んでいる。

 全体的にバランスの取れた美味しい一杯でした。

.

.

.

  ~「長崎ちゃんぽん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/4253nag.html


2024・6・16(日)…さぬき麺業㈱「うどん」

2024-06-16 13:38:45 | 食・レシピ

 今日の昼食は、高松市にある、さぬき麺業㈱が製造元の「うどん」をざるうどんにして食べた。

 ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「かつお つゆ」(2倍濃縮タイプ)を使用。

 「讃岐うどん」らしく太めの麺はしっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

 旨みを感じるツユと麺との相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

.

 この状態で店頭で売られていたもの

.

  ~「讃岐うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3771kag.html