今日の昼食は、高知県安芸市にある、「まえだ食堂」の「蕎麦」をざる蕎麦にして食べた。
ツユは、セットになっていた瀬戸レートタイプのツユを使用。
蕎麦の味わいを感じることのできる麺。
和風のツユと麺との相性も良く、さっぱり美味しい一杯でした。
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