2023・8・6（日）…「来来亭 倉敷中庄店」＠倉敷市中庄「ラーメン」

　今日の昼食は、倉敷市中庄にある、「来来亭　倉敷中庄店」で「ラーメン」（770円）を食べた。

　好みはいつもの通り、醤油薄めとネギ多め。

　細かな背脂の浮いたスープは、醤油薄めでちょうどいい加減。

　細麺にスープがよく絡み、麺からスープの旨みを感じ取ることができる。

　具材は、チャーシュー5切れ、シナチク。

　ネギ多めだとネギラーメンかと思えるほどのネギの量。

　チャーシューとネギを一緒に食べるのが慣例。

　一味、背脂などバランスもいい美味しい一杯でした。

　☆4.0

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