「麺ライフ」の日記

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2024・8・30(金)…㈱キンレイ「濃厚豚骨魚介 つけ麺」

2024-08-30 12:13:58 | 食・レシピ

 今日の昼食は、㈱キンレイが製造元の冷凍食品「濃厚豚骨魚介 つけ麺」を調理して食べた。

 電子レンジで加熱する方法と鍋で調理する方法が載っていた。鍋調理で。

 極太の麺は茹でた後、水で締める。

 濃縮タイプのツユは、温かなスープで。

 魚介系のダシが効いたつけダレであるが、食べ進むにつれツユの薄まり感とちょっとの飽き感が。

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